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全麥麵粉(全穀粒)1kg/包

$46

低筋麵粉-1000g

$35

高筋麵粉 1000g

$35

麥典QQ粉3KG

$150

吉利丁粉80g(盈發)

$75

酥皮蚵仔煎粉(全素)250g(金錢豹)

$50

麥芽糖75% 1.2KG-富鼎盛

$95

紅麴粉1kg(穀盛)

$650

細粒砂糖二砂 5斤

$135

細粒砂糖(特砂)5斤

$140

紅麴粉50g

$48

(柏)金牌抹茶粉500g

$550

蘿蔔紅色素粉末4g*5包

$250

抹茶粉500g(卡羅)

$670

Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g

$85

Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g

$85

MARUYAMA丸山靜岡抹茶粉1kg-需冷藏

$2,400

森永手作鬆餅粉120g

$75

北海道頂級濃厚鬆餅粉300g

$145

理研章魚燒粉200g

$70
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全麥麵粉(全穀粒)1kg/包

新鮮採收,完整研磨 無添加防腐劑、人工香料及色素 加入麵包、餅乾、麵條之中,可直接做全麥麵疙瘩、捲餅

低筋麵粉-1000g

適用於精緻蛋糕、高級餅乾、高級西點和菓子。 無添加任何漂白劑、防腐劑及其他添加物。

高筋麵粉 1000g

超高吸水量,麵糰操作性佳 成品體積飽滿,組織柔軟細緻

麥典QQ粉3KG

高級吐司、歐式麵包、各式精緻麵包

吉利丁粉80g(盈發)

簡單零失敗!無腥味、使用方便, 可迅速溶解於冷開水中,能隨意創作成各式甜點, 製成品口感極具韌性及彈性。

酥皮蚵仔煎粉(全素)250g(金錢豹)

作法簡易 輕鬆上手便能變出色 香味俱全的平民小吃

麥芽糖75% 1.2KG-富鼎盛

本產品含水率高、流動性佳 適合淋面產品或是花生糖、牛軋糖、新港飴等炒製糖

紅麴粉1kg(穀盛)

精選優質紅麴菌,全國獨創自動化密閉式發酵製成。 天然豔紅、健康、衛生、安全。

細粒砂糖二砂 5斤

甘蔗經壓榨、去雜質、結晶而成之砂糖。 無添加化學物、含甘蔗蜜香風味極佳之結晶糖。

細粒砂糖(特砂)5斤

甘蔗經壓榨、去雜質、結晶而成之砂糖。 無添加化學物、含甘蔗蜜香風味極佳之結晶糖。

紅麴粉50g

精選優質紅麴菌,全國獨創自動化密閉式發酵製成。 天然豔紅、健康、衛生、安全。

(柏)金牌抹茶粉500g

可食用的安心食品添加物素材,包裝背面附上使用說明及調配比例。

蘿蔔紅色素粉末4g*5包

紅心蘿蔔萃取而來,屬花青素, 水溶性、建議PH5.5以下可呈現紅色,否則則呈紫色。 水質建議使用純水、RO水或蒸餾水等。 pH值5.5以下顯現紅色, 高於pH值6以上,則會帶出紫色。

抹茶粉500g(卡羅)

抹茶粉是由天然高級茶葉經粉碎而成,粉末細緻的茶粉,香味濃郁,增加產品翠綠色澤。 可灑在產品表面裝飾,亦可加入配方中,只要少量即能透出清翠的抹茶色,也可增加綠茶香味。

Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g

低糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,適用於含糖量0~8%的麵包。

Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g

高糖用強力即發酵母,醱酵時間較短, 穩定性高、用量少,適用於含糖量超過5%的麵包。

MARUYAMA丸山靜岡抹茶粉1kg-需冷藏

日本靜岡掛川綠茶名產地。 透過石臼低溫研磨、分子細緻、風味完整保留。 無色素、無香料、純天然抹茶

森永手作鬆餅粉120g

日本原裝進口。 知名大廠牌-morinaga 森永製果 簡單開心做鬆餅,早餐、下午茶點心皆宜。

北海道頂級濃厚鬆餅粉300g

日本原裝進口。 使用北海道農場小麥粉。 綿密細緻的日式厚鬆餅粉。

理研章魚燒粉200g

日本原裝進口。 道地日式章魚燒風味。 鹹甜滋味不膩口。