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江記麻油辣腐乳(辣大)750g

$110

江記甜酒豆腐乳(甜大)900g

$120

有機粗味噌 500g/盒

$125

有機細味噌 500g

$125

京都風白味噌500g(穀盛)

$95

有機五穀味噌500g

$140

和風米味噌500g(穀盛)

$95

有機鹽麴500g穀盛

$250

有機味噌500g-穀盛

$105

紅燒臭豆腐(全素)850g

$145

麻辣臭豆腐(全素)850g

$145

有機昆布味噌300g

$100

有機黃金麥味噌300g

$100

十全昆布味噌500G

$80

十全味噌(原味) 500g#1216

$55

味噌包(十全)140g

$12

味噌1kg(十全)

$57

十全鰹魚味噌500g

$80

菊鶴札幌味噌500g#1239

$60

菊鶴信州味噌500g/桶

$60
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江記麻油辣腐乳(辣大)750g

1.使用非基因改造黃豆。 2.適合搭配火鍋及肉類食用。 3.豆腐乳含有蛋白質、糖、鈣等多種成份,且它是一種含有蛋白質的發酵成品,因此有助於人體對食物的消化和吸收。 4.除佐餐外,更常用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麵線、麵包等沾醬及肉類調味等用途。

江記甜酒豆腐乳(甜大)900g

1.使用非基因改造黃豆。 2.適合搭配火鍋及肉類食用。 3.豆腐乳含有蛋白質、糖、鈣等多種成份,且它是一種含有蛋白質的發酵成品,因此有助於人體對食物的消化和吸收。 4.除佐餐外,更常用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麵線、麵包等沾醬及肉類調味等用途。

有機粗味噌 500g/盒

採用美國有機黃豆和有機米為主要原料, 製程無添加化學成分, 通過環球國際驗證之有機味噌產品。

有機細味噌 500g

採用美國有機黃豆和有機米為主要原料, 製程無添加化學成分, 通過環球國際驗證之有機味噌產品。

京都風白味噌500g(穀盛)

源自日本京都,米麴含量較高,不添加防腐劑、味素、漂白劑, 口感滑順細緻,散發自然回甘的香醇風味,適合醃漬和海鮮料理。

有機五穀味噌500g

有機五穀原料:美國認證有機黃豆、台灣有機米、有機糙米、澳洲有機小麥、美國有機燕麥。 製作原料含有大地養生與有機五種雜糧,除了醍醐味香濃郁外,並具有一份特殊的雜糧香味,既健康又營養!  台灣農委會審核通過采園生態驗證之有機味噌產品。

和風米味噌500g(穀盛)

有機米與美加產非基因改造有機黃豆, 依黃金比例低溫發酵熟成,用料實在, 口感細緻滑順,自然回甘風味香醇。

有機鹽麴500g穀盛

塩麴是以米和鹽混合發酵而成的天然調味料, 可以讓食材更具風味。 在日本被視為健康的萬用調味料, 適用於蔬菜、肉類、海鮮與烘焙食品。 

有機味噌500g-穀盛

採用花東無污染有機米與美加產非基因改造有機黃豆製成, 100%天然有機養生,風味香醇,完全不添加任何防腐劑及味素、漂白劑。

紅燒臭豆腐(全素)850g

我們採用全素食配方,調理獨特的醬料並融合「扎實Q彈!的臭豆腐」做為火鍋的湯底, 辣中帶麻爽快過癮,加上中藥提升香氣,融合臭豆腐濃郁香氣, 衝擊整個味蕾讓一個鍋底就可以嘗到多層次的享受。

麻辣臭豆腐(全素)850g

我們採用全素食配方,調理獨特的醬料並融合「扎實Q彈!的臭豆腐」做為火鍋的湯底, 辣中帶麻爽快過癮,加上中藥提升香氣,融合臭豆腐濃郁香氣, 衝擊整個味蕾讓一個鍋底就可以嘗到多層次的享受。

有機昆布味噌300g

添加昆布(海帶芽)原料,為味噌更添甘醇海洋風味。 味榮以超過70年的歷史,傳承三代本家釀造技術,堅持古法釀造。 不添加任何化學防腐劑與人工甘味劑。 採用美國有機大豆、台灣特選有機米為主原料精製。 小包裝適合小家庭或住外上班族簡單料理使用。

有機黃金麥味噌300g

特別與台中大雅區本地農友合作,以當地栽培之有機小麥為原料, 多層次口感富有獨特麥香。味榮以超過70年的歷史, 傳承三代本家釀造技術,堅持古法釀造。 不添加任何化學防腐劑與人工甘味劑。 採用美國有機大豆、台灣特選有機米為主原料精製。 小包裝適合小家庭或住外上班族簡單料理使用。

十全昆布味噌500G

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

十全味噌(原味) 500g#1216

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後, 直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

味噌包(十全)140g

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

味噌1kg(十全)

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

十全鰹魚味噌500g

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

菊鶴札幌味噌500g#1239

嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽混合而成。 配合古早技法製作,自然發酵熟成。

菊鶴信州味噌500g/桶

嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽混合而成。 配合古早技法製作,自然發酵熟成。