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江記麻油辣腐乳(辣大)800g

$103

江記甜酒豆腐乳(甜大)840g

$108

有機粗味噌 500g/盒

$125

有機細味噌 500g

$125

京都風白味噌500g(穀盛)

$95

有機五穀味噌500g

$135

和風米味噌500g(穀盛)

$95

有機鹽麴500g穀盛

$250

有機味噌500g-穀盛

$89

紅燒臭豆腐(全素)850g

$140

麻辣臭豆腐(全素)850g

$140

有機昆布味噌300g

$89

有機黃金麥味噌300g

$89

十全昆布味噌500G

$80

十全味噌500g(細)

$55

十全味噌包140g

$12

十全味噌1kg

$57

十全鰹魚味噌500g

$80
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江記麻油辣腐乳(辣大)800g

1.使用非基因改造黃豆。 2.適合搭配火鍋及肉類食用。 3.豆腐乳含有蛋白質、糖、鈣等多種成份,且它是一種含有蛋白質的發酵成品,因此有助於人體對食物的消化和吸收。 4.除佐餐外,更常用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麵線、麵包等沾醬及肉類調味等用途。

江記甜酒豆腐乳(甜大)840g

1.使用非基因改造黃豆。 2.適合搭配火鍋及肉類食用。 3.豆腐乳含有蛋白質、糖、鈣等多種成份,且它是一種含有蛋白質的發酵成品,因此有助於人體對食物的消化和吸收。 4.除佐餐外,更常用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麵線、麵包等沾醬及肉類調味等用途。

有機粗味噌 500g/盒

採用美國有機黃豆和有機米為主要原料, 製程無添加化學成分, 通過環球國際驗證之有機味噌產品。

有機細味噌 500g

採用美國有機黃豆和有機米為主要原料, 製程無添加化學成分, 通過環球國際驗證之有機味噌產品。

京都風白味噌500g(穀盛)

源自日本京都,米麴含量較高,不添加防腐劑、味素、漂白劑, 口感滑順細緻,散發自然回甘的香醇風味,適合醃漬和海鮮料理。

有機五穀味噌500g

有機五穀原料:美國認證有機黃豆、台灣有機米、有機糙米、澳洲有機小麥、美國有機燕麥。 製作原料含有大地養生與有機五種雜糧,除了醍醐味香濃郁外,並具有一份特殊的雜糧香味,既健康又營養!  台灣農委會審核通過采園生態驗證之有機味噌產品。

和風米味噌500g(穀盛)

有機米與美加產非基因改造有機黃豆, 依黃金比例低溫發酵熟成,用料實在, 口感細緻滑順,自然回甘風味香醇。

有機鹽麴500g穀盛

塩麴是以米和鹽混合發酵而成的天然調味料, 可以讓食材更具風味。 在日本被視為健康的萬用調味料, 適用於蔬菜、肉類、海鮮與烘焙食品。 

有機味噌500g-穀盛

採用花東無污染有機米與美加產非基因改造有機黃豆製成, 100%天然有機養生,風味香醇,完全不添加任何防腐劑及味素、漂白劑。

紅燒臭豆腐(全素)850g

我們採用全素食配方,調理獨特的醬料並融合「扎實Q彈!的臭豆腐」做為火鍋的湯底, 辣中帶麻爽快過癮,加上中藥提升香氣,融合臭豆腐濃郁香氣, 衝擊整個味蕾讓一個鍋底就可以嘗到多層次的享受。

麻辣臭豆腐(全素)850g

我們採用全素食配方,調理獨特的醬料並融合「扎實Q彈!的臭豆腐」做為火鍋的湯底, 辣中帶麻爽快過癮,加上中藥提升香氣,融合臭豆腐濃郁香氣, 衝擊整個味蕾讓一個鍋底就可以嘗到多層次的享受。

有機昆布味噌300g

添加昆布(海帶芽)原料,為味噌更添甘醇海洋風味。 味榮以超過70年的歷史,傳承三代本家釀造技術,堅持古法釀造。 不添加任何化學防腐劑與人工甘味劑。 採用美國有機大豆、台灣特選有機米為主原料精製。 小包裝適合小家庭或住外上班族簡單料理使用。

有機黃金麥味噌300g

特別與台中大雅區本地農友合作,以當地栽培之有機小麥為原料, 多層次口感富有獨特麥香。味榮以超過70年的歷史, 傳承三代本家釀造技術,堅持古法釀造。 不添加任何化學防腐劑與人工甘味劑。 採用美國有機大豆、台灣特選有機米為主原料精製。 小包裝適合小家庭或住外上班族簡單料理使用。

十全昆布味噌500G

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

十全味噌500g(細)

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

十全味噌包140g

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

十全味噌1kg

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。

十全鰹魚味噌500g

煮味噌湯最好先把味噌用冷開水充分調散後,直接加進已經煮好且熄火的湯內,不要再繼續滾煮,以免破壞酵素。