裕軒食品

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烘焙交流

BAKING

2024-08-31

【7_8月盛夏烘焙堂】台中裕軒限定

烘焙交流

夏天的甜食和鹹食學起來
每款都非常讓人食指大動
一起跟師傅享受烘焙過程和美味的甜點吧！

2024-07-18

【正慧⎪榛果巧克力酥餅▪︎榛果杏仁脆餅】示範交流

烘焙交流

巧克力夾餡的餅乾誰能抗拒
張永翰師傅的榛果餅乾系列
帶給你酥與脆兩種口感的細節差異製作

2024-07-13

【西瓜紅玉水晶蛋糕】半實作交流

烘焙交流

夏天就是要大口吃西瓜
讓 #李浩葦師傅教你如何穩定不出水的小撇步
是澳洲超人氣甜點與台灣紅茶的結合
另類跨國合作的蛋糕別錯過囉

2024-07-13

【旋轉芒果芙蓮蛋糕】半實作交流

烘焙交流

手指餅乾搭上芒果慕斯口感既鬆軟又爽口
滑順螺旋裝飾的奶霜非常好吃
絕對物超所值喔

2024-06-30

【6月烘焙盛宴】台中裕軒限定

烘焙交流

中西甜點大集合～甜食鹹食嚐起來
有各種師傅們的製作小撇步
歡迎大家踴躍報名唷！！

2024-06-29

【經典手作麵包】半實作交流

烘焙交流

Joey師傅傳授各式風味麵包
把學習技法學起來快速掌握製程
就能享用外脆內軟的麵包囉

2024-06-22

【雪花Q餅進階版】徐圯邵師傅

烘焙交流

❖接單到手軟的進階版雪花Q餅，鹹中帶香/甜而不膩
共6種經典口味技法大公開～細節滿滿不要錯過

2024-06-22

【黃金泡菜專業示範】徐圯邵師傅

烘焙交流

❖泡菜控舉手～～最愛黃金泡菜的鹹甜滋味
一款醬料可以延伸多款產品，報名參加就能知道師傅的秘方‼️

2024-06-20

【正慧⎪榛果巧克力蛋糕捲】示範交流

烘焙交流

好久不見的 #張永翰師傅回來了！
這次帶來經典的榛果巧克力醬製程
香氣濃郁卻又不甜膩的蛋糕捲
一起跟著師傅學習製作技巧

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