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2023-06-24
【手桿⎪原味/香蔥羅宋麵包】半實作交流
烘焙交流
#游育誠 師傅這次要教你香氣十足的羅宋麵包
有海鹽奶香/香蔥培根兩種口味
一堂交流可學到羅宋層次、整形技法
麵包中種發酵技法與獨家商業奶醬配方
整個太超值!推推喜歡羅宋麵包的你必學
MORE
2023-06-17
【經典⎪可頌實作專修班】實作交流
烘焙交流
#王宥晟 師傅帶來爆紅款明星商品教學
從經典可頌到千層吐司~教你實際製作
輕鬆做出完美千層 一次學五樣!
不用瘋搶自己就能做出美味可頌
MORE
2023-05-05
【56月烘焙靈感提案】台中裕軒限定
烘焙交流
一起報名吧!這次的交流名單太誘人
➤肉桂捲/生乳捲/鐵盒曲奇
➤西餐料理/可頌/羅宋麵包
每一堂含金量都滿滿❣️烘焙愛好者不可錯過
MORE
2023-06-08
【正慧⎪起司蔥花麵包】6/8示範講習
烘焙交流
#張永翰師傅 帶來經典台式鹹麵包
外香內軟的麵包鋪上滿滿的蔥花
夾帶著濃濃起司香氣
作法學起來,不用排隊也能享用到
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2023-06-06
【德麥⎪大雄師傅的西餐料理交流】6/6示範交流
烘焙交流
#林進雄師傅 親授經典西餐料交流
學好基礎,應用後延伸的料理千變萬化
在家也能和親友享受用餐儀式感
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2023-05-27
【日式焦糖脆堅果流心三明治餅乾】05/27實作交流
烘焙交流
焦糖太妃的苦甜交織發酵奶油的清爽
有香草、摩卡、抹茶、黑芝麻和蘭姆葡萄等口味
與堅果香氣的層層組合 帶來驚喜口感
MORE
2023-05-25
【拿花鐵盒曲奇】5/25實作交流
烘焙交流
想學習拿花曲奇⎪擠花小塔的你看這裡
多種配方與擠法,就可創造出百變造型
製作精緻甜點不是夢,師傅手把手帶你從細節做起
MORE
2023-05-25
【五道法式擠花內餡應用班】5/25實作交流
烘焙交流
想學習拿花曲奇⎪擠花小塔的你看這裡
多種配方與擠法,就可創造出百變造型
製作精緻甜點不是夢,師傅手把手帶你從細節做起
MORE
2023-05-20
【黑糖伯爵珍珠生乳捲】05/20半實作交流
烘焙交流
#游育誠師傅 又來教大家做甜點啦!
喜愛生乳捲的鐵粉們有福了
珍珠Q彈滑嫩口感加上乳香氣
絕對不要錯過了
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