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香蒜粉1kg(飛馬)

$295

山葵粉-極辣300g(松井)

$99

正品百草粉300g(飛馬)#19-全或純素

$245

香菇湯粉600g(飛馬)#102-全或純素

$205

有機白味噌500g(穀盛)

$105

和風米味噌500g(穀盛)

$105

奶油濃湯粉100g(日正)

$45

萬家香(甲等)醬油10斤

$200

萬家香油膏10斤

$245

萬家香香菇素蠔油10斤

$285

牛頭牌素食沙茶醬3kg

$515

昆布高湯粉 600g 新光

$200

蛤蠣精粉600g(新光)#36

$185

大骨高湯粉600g(新光)

$185

牛肉骨高湯粉600g(新光)

$185

鮮蝦高湯粉600g(新光)

$185

香菇精粉1kg(新光)

$240

茶葉蛋滷包 10g(新光)

$15

和風黃金柚子醬0.6L #0482

$110

味全千島沙拉醬1kg

$115
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香蒜粉1kg(飛馬)

是用於肉類加工、醃漬蔬菜、去除魚類腥味、增加香氣, 更廣泛用於各類中西式料理與麵包烘焙,以增加風味。

山葵粉-極辣300g(松井)

山葵粉(極辣)使用台灣栽種天然山葵, 經低溫研磨成山葵粉, 釋放出天然的甘、甜、嗆、香。 以冷開水調成糊狀密封5~10分鐘後再加入醬油即可食用。

正品百草粉300g(飛馬)#19-全或純素

甘草粉氣味濃香持久特殊,原始配方來自中國, 經本公司細心的研發調配,製成廣受五星級大廚青睞的正品甘草粉。

香菇湯粉600g(飛馬)#102-全或純素

具有香菇濃郁清香、甘甜美味、節省熬煮高湯時間。

有機白味噌500g(穀盛)

源自日本京都,米麴含量較高,不添加防腐劑、味素、漂白劑, 口感滑順細緻,散發自然回甘的香醇風味,適合醃漬和海鮮料理。

和風米味噌500g(穀盛)

有機米與美加產非基因改造有機黃豆, 依黃金比例低溫發酵熟成,用料實在, 口感細緻滑順,自然回甘風味香醇。

奶油濃湯粉100g(日正)

1.濃湯湯底中加入玉米粒、火腿、打個蛋花,煮熟食材即是香濃郁米濃湯。 2.濃湯湯底中加入鮮蝦、蟹肉、花枝丁,煮熟食材即成為營養豐富的海鮮濃湯。 3.濃湯湯底中加入蒜末拌炒過的蘑菇和鮮奶即可成為美味的奶油蘑菇濃湯。

萬家香(甲等)醬油10斤

萬家香甲等醬油符合CNS甲級醬油標準,使用黃豆、小麥為原料, 經過長時間發酵釀造製成,香氣濃郁,口感甘醇。

萬家香油膏10斤

100純釀造天然油膏。

萬家香香菇素蠔油10斤

以黃豆、小麥為原料釀造的高成份醬油為基底,選用埔里香菇研磨製成的香菇粉, 並添加歐盟進口澱粉與酵母粉,獨門調配出葷素皆宜的調味醬。 口感自然香甜滑順,無論沾、煮、炒、醃皆可和食材搭配的天衣無縫。 為避免葷食材料混入,製造過程中產線完全獨立,茹素者可放心使用。

牛頭牌素食沙茶醬3kg

全新的素食生產線, 全素原料製成,適合全素消費者食用, 不含防腐劑、花生粉、黃豆粉。

昆布高湯粉 600g 新光

可作為各式火鍋、麵類、熬粥、羮湯及其他燉煮料理。

蛤蠣精粉600g(新光)#36

適用於各式火鍋類,湯類,粥品及麵類的湯底。

大骨高湯粉600g(新光)

新光大骨高湯粉有著熬煮大骨的自然清香甜味。

牛肉骨高湯粉600g(新光)

可作為牛肉火鍋,牛肉湯麵湯底。

鮮蝦高湯粉600g(新光)

可作為各式火鍋、麵類、熬粥、羮湯及其他燉煮料理。

香菇精粉1kg(新光)

適用於各式火鍋類,湯類,粥品及麵類的湯底。

茶葉蛋滷包 10g(新光)

一包滷包可滷1斤至1斤半雞蛋。 將雞蛋清洗後,用湯匙將蛋殼均勻敲裂後放入鍋中,加入水蓋過雞蛋。以大火煮沸再轉為小火煮約40分鐘。建議加入醬油、冰糖、鹽、蔥條一同燉滷,風味更佳。

和風黃金柚子醬0.6L #0482

火鍋、燒肉沾醬、調拌沙拉、蔬菜、雞絲、海鮮、冷盤熱食皆宜。

味全千島沙拉醬1kg

一般有水果的沙拉,搭配千島沙拉醬,比一般的沙拉醬更能帶出蔬果的豐富及層次。