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大日本明治製糖上白糖ST500g

$60

好時焦糖風味聖代醬15oz(425g)

$145

大日本明治中雙糖SL500g

$80

細粒砂糖(二砂)1kg (台糖)

$43

4kg中式蔗糖轉化糖漿

$280

大日本三溫糖SU500g

$95

紅冰糖450g(東承)

$60

細粒砂糖1kg(台糖)

$42

黑糖500g(東承)

$55

糖粉250g(日正)

$40

雪晶冰糖400g(日正)

$65

豐年果糖(1.5kg)

$150

豐年果糖500g

$65

豐年果糖5kg

$250

4kg西式蔗糖轉化糖漿

$280

花鐘牌香椰糖500g(棕櫚糖)

$80

小島製糖-100%純糖粉1kg

$95

戀液糖(10ml*20顆)

$43

麥精糖漿900g(卡羅)

$135

甘佩斯塑糖200g(續勝)

$215
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大日本明治製糖上白糖ST500g

日本使用最為普遍的糖品, 結晶也較細緻,水分較多質地較濕潤, 在糕點麵包餡類製作上效果較佳。

好時焦糖風味聖代醬15oz(425g)

美國HERSHEY’S巧克力第一大品牌 品質穩定,香醇濃郁,純正風味,風行全球 各大知名冰品與冰淇淋專賣店指定使用及喜愛的品牌

大日本明治中雙糖SL500g

顏色呈黃褐色,純度高, 適合於長崎蛋糕、醃漬蔬果、豆沙類餡製, 增添料理色澤及香氣。

細粒砂糖(二砂)1kg (台糖)

本產品係從乾蔗糖提煉而成,風味滋甜香純、適合用來煮甜湯、製作甜點與各式冷熱飲品。

4kg中式蔗糖轉化糖漿

適用於月餅、中式點心等製作,改善產品色澤。

大日本三溫糖SU500g

味道溫和、綿細,較不易結塊甜度適中, 具獨特香氣,風味濃烈, 適合製作日式甜點、佃煮料理。

紅冰糖450g(東承)

東承食品以粗蔗糖為原料,使用最先進的技術和現代化的設備結晶而成,不加漂白劑或任何添加物,保存著甘蔗的原色、原味和營養成份、是最有特色的調味料。

細粒砂糖1kg(台糖)

適宜沖泡牛奶、咖啡、紅茶、冰品、蓮子、煮豆湯、白木耳、 製餡、作年糕、西點、花茶、果汁等 一般家庭用調味糖及食品加工用糖。

黑糖500g(東承)

不含有害物質,給家人最好的選擇,健康滿分,婦女經常飲用,釀製天然酵素。

糖粉250g(日正)

甜甜圈調理方法材料:日正低筋麵粉300公克、日正糖粉120公克、日正泡打粉10公克、雞蛋1.5顆、植物油30公克、水1碗﹝約225c.c.﹞、鹽少許 調理程序: 1麵粉過篩,蛋打散備用。 2水加入糖粉60公克、蛋、植物油及少許鹽混合溶解,再加麵粉攪拌均勻。 3將麵糊裝袋,剪一開口,在鍋鏟上擠出圓圈形狀,將油燒熱,放入甜甜圈炸至表面金黃,取出鍋鏟,將另一面炸熟取出,撒上糖粉即可食用。

雪晶冰糖400g(日正)

可用於醃漬、醬菜、水果酒、沖泡咖啡、果汁、牛奶。

豐年果糖(1.5kg)

豐年果糖是市面上唯一純度最高之果糖(純度高達90%),溶解性佳,讓你享受甜味更享受方便

豐年果糖500g

每3 / 4 湯匙豐年果糖90,可取代一湯匙砂糖,甜度自行調配。 使用豐年果糖90,在相同甜度下熱量約為砂糖的1 / 3。

豐年果糖5kg

豐年果糖是市面上唯一純度最高之果糖(純度高達90%),溶解性佳,讓你享受甜味更享受方便

4kg西式蔗糖轉化糖漿

可催化產品香氣,增加彈性及保鮮性, 烘焙後呈金黃色色澤,外觀漂亮、柔軟可口。

花鐘牌香椰糖500g(棕櫚糖)

來自棕櫚樹的樹液,清淡的香味、甜度, 甜度會比砂糖低一點,是南洋料理的必備調料。

小島製糖-100%純糖粉1kg

嚴選台灣特級砂糖,經100目研磨過篩。 適用於烘焙甜點、烹飪料理。

戀液糖(10ml*20顆)

成分取自蔗糖,無添加防腐劑及其他添加物, 品質純良、小杯裝,方便迅速好攜帶。

麥精糖漿900g(卡羅)

能有效抑制澱粉老化及離水, 增加產品的安定性以維持新鮮度, 能耐酸鹼及高溫下加工,可取代蔗糖的用量, 甜度只有蔗糖的40%,降低原有食品的甜膩度, 增加清淡美味的口感,透明度高、不易著色, 改善乳化性和吸油率。

甘佩斯塑糖200g(續勝)

重量:200g±5% 糖花專用塑糖,延展性高、不易斷裂、乾燥快速, 質地細膩好操作、上色容易。