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4kg中式蔗糖轉化糖漿

$280

糯米餅殼(船型)

$115

棉花糖DONGLIN迷你彩色0.5cm1KG-東霖

$200

棉花糖-迷你白1.2cm 1kg#TO-147

$210

棉花糖-超迷你特白0.5cm 1kg#TO-20

$235

4kg西式蔗糖轉化糖漿

$280

糯米餅殼(小菊)

$100

棉花糖-特白3cm1kg#TO-28

$210

西點轉化糖漿1kg(卡羅)

$140

港式梅花糖漿2斤

$120

麥芽糖85% 1.2KG-富鼎盛

$105

麥芽糖75% 1.2KG-富鼎盛

$95

中點轉化糖漿1kg(卡羅)

$135

棉花糖DONGLIN小白1cm1kg-東霖

$200
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4kg中式蔗糖轉化糖漿

適用於月餅、中式點心等製作,改善產品色澤。

糯米餅殼(船型)

※易碎品,下單前請加客服詢問。 餅殼由精選糯米碾粉製作而成,耐烤自然呈現金黃色澤方方便製作各式小點

棉花糖DONGLIN迷你彩色0.5cm1KG-東霖

甜點、冰淇淋都適合加入棉花糖來裝飾,也能在熱飲中放入取代糖或奶精

棉花糖-迷你白1.2cm 1kg#TO-147

甜點、冰淇淋都適合加入棉花糖來裝飾,也能在熱飲中放入取代糖或奶精。

棉花糖-超迷你特白0.5cm 1kg#TO-20

甜點、冰淇淋都適合加入棉花糖來裝飾,也能在熱飲中放入取代糖或奶精。

4kg西式蔗糖轉化糖漿

可催化產品香氣,增加彈性及保鮮性, 烘焙後呈金黃色色澤,外觀漂亮、柔軟可口。

糯米餅殼(小菊)

※易碎品,下單前請加客服詢問。 糯米餅殼做為最中系列的甜點, 本身為易碎品,需特別小心以免破損。

棉花糖-特白3cm1kg#TO-28

甜點、冰淇淋都適合加入棉花糖來裝飾, 也能在熱飲中放入取代糖或奶精。

西點轉化糖漿1kg(卡羅)

蔗糖水解精煉而成,故俗稱人造蜂蜜,品質穩定, 可抑制產品內糖份結晶保水性佳、甘甜不膩, 可以降低產品之水活性,可抑制黴繁殖使產品較不易發霉。

港式梅花糖漿2斤

港式梅花糖漿/轉化糖漿 遵循古法採天然食材熬製12小時 可用於中秋月餅/港點或飲品中 是讓月餅餅皮亮澤柔軟的秘密武器

麥芽糖85% 1.2KG-富鼎盛

本產品具有較強的延展性,利於操作、塑形,如龍鬚糖或是貢糖

麥芽糖75% 1.2KG-富鼎盛

本產品含水率高、流動性佳 適合淋面產品或是花生糖、牛軋糖、新港飴等炒製糖

中點轉化糖漿1kg(卡羅)

蔗糖水解精煉而成,故俗稱人造蜂蜜,品質穩定, 可抑制產品內糖份結晶保水性佳、甘甜不膩, 可以降低產品之水活性,可抑制黴繁殖使產品較不易發霉。

棉花糖DONGLIN小白1cm1kg-東霖

甜點、冰淇淋都適合加入棉花糖來裝飾, 也能在熱飲中放入取代糖或奶精。