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◈ 巧克力
調溫巧克力
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嘉麗寶33.6%調溫牛奶巧克力鈕扣400g
$240
CACAO BARRY可可脂100g
$110
可可巴芮水滴巧克力300g
$230
可可巴芮衷愛苦甜調溫巧克力58%300g
$295
可可巴芮瓜瓦基爾調溫巧克力64%(紐扣)300g
$310
可可巴芮花郜苦甜調溫巧克力70%(鈕扣)300g
$320
歐可亞70%黑巧克力250g(鈕扣狀)
$189
醇品72%250g委內瑞拉純苦甜調溫巧克力
$235
醇品75% 250g坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力
$235
醇品66%250g墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣
$245
CACAO BARRY可可膏3KG
$1,590
CACAO BARRY可可脂1KG
$800
格爾曼46%耐烤巧克力豆8500(250g/包)
$89
法芙娜瓜納拉純苦巧克力鈕扣70%200g
$260
米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠250g
$245
可可巴芮札飛柔滑白巧克力34%(紐扣)300g
$360
CACAO BARRY可可膏250g
$160
法芙娜巧克力穀物餅乾球100g
$125
嘉麗寶28%純白巧克力鈕扣400g
$270
嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣250g
$295
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400g
數量
嘉麗寶33.6%調溫牛奶巧克力鈕扣400g
牛奶與巧克力最佳比例,口感滑順、入口即化。
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100g
數量
CACAO BARRY可可脂100g
可可脂是非常獨特的油脂,具有濃而香甜的獨特香味,是天然的抗氧化劑。
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300g
數量
可可巴芮水滴巧克力300g
高溫烘焙後不易變形、熔化,且能持續保留可可香濃。
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300g
數量
可可巴芮衷愛苦甜調溫巧克力58%300g
帶有香草甜味及豐厚、圓潤的可可香氣,微苦、微甜,溫柔且有個性。
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300g
數量
可可巴芮瓜瓦基爾調溫巧克力64%(紐扣)300g
帶有烘烤的苦、濃郁的可可味,並帶有淡淡的咖啡和栗子味,流動性佳。
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300g
數量
可可巴芮花郜苦甜調溫巧克力70%(鈕扣)300g
帶有花香和果香,有甜、有苦,也有淡淡的酸。
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250g
數量
歐可亞70%黑巧克力250g(鈕扣狀)
獨特的Q-Fermentation發酵技術,將可可籽中的可可風味完整釋放, 具有一絲絲酸度,流動性良好。
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250g
數量
醇品72%250g委內瑞拉純苦甜調溫巧克力
產於委內瑞拉的黑巧克力在濃郁的可可味和木香之間實現了完美平衡,流動性佳。
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250g
數量
醇品75% 250g坦尚尼亞純苦甜調溫巧克力
坦尚尼亞位處東非,所產的可可風味上,夾雜濃烈的果香與香料辛香,質調微酸。
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250g
數量
醇品66%250g墨西哥純苦甜調溫巧克力(鈕扣
微暖的可可豆發酵與日曬過程,不過分的酸苦, 樹木、煙草氣息,苦味底下隱隱透著甘草味。
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3kg
數量
CACAO BARRY可可膏3KG
可可膏就是 100%黑巧克力,是巧克力與調溫巧克力的原料 , 具有獨特強郁香氣及苦味,能調整控制巧克力的甜度。
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1kg
數量
CACAO BARRY可可脂1KG
可可脂是非常獨特的油脂,具有濃而香甜的獨特香味,是天然的抗氧化劑。
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250g/包
數量
格爾曼46%耐烤巧克力豆8500(250g/包)
高溫烘焙後不易變形、熔化,且能持續保留可可香濃。
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200g
數量
法芙娜瓜納拉純苦巧克力鈕扣70%200g
使用南美洲Criollos原生種與加勒比海Trnitarios品種, 使得巧克力擁有花果香、濃郁醇厚。
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250g
數量
米歇爾柯茲卡亞碧72%黑巧克力珠250g
堅持不使用大豆卵磷脂,以純天然原料製作, 用莓果的酸來和苦達到平衡,風味獨特。
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300g
數量
可可巴芮札飛柔滑白巧克力34%(紐扣)300g
糖份減低表現出輕柔的甜度,滑順的口感以及豐沛濃郁奶香。
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250g
數量
CACAO BARRY可可膏250g
可可膏就是 100%黑巧克力,是巧克力與調溫巧克力的原料 , 具有獨特強郁香氣及苦味,能調整控制巧克力的甜度。
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100g
數量
法芙娜巧克力穀物餅乾球100g
精心烘焙穀物餅乾球口感酥脆, 巧克力甜甜的滋味融合穀物餅乾香氣,香氣十足。
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400g
數量
嘉麗寶28%純白巧克力鈕扣400g
可可含量28%最標準香醇的白巧克力,入口即化、口感滑順、不甜膩。
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250g
數量
嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣250g
玫瑰般的粉、酸甜的莓果味、絲滑的口感,無添加著色劑或調味劑, 就有著粉紅寶石的色澤,令人心動。
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