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總統牌動物性鮮奶油1L
$215
法國愛樂薇卡邦動物鮮奶油(粉紅)1公升
$385
法國愛樂薇動物性鮮奶油35%1L
$210
動物鮮奶油(艾瑞亞)1L/罐
$175
動物鮮奶油(法國依帆)1L
$195
肯迪雅動物鮮奶油1公升-法國
$200
動物性鮮奶油(奶素可食)-Westgold(威斯蘭)
$185
德國frischli動物鮮奶油35.01%1L
$180
TATUA噴式鮮奶油
$170
長春(紫)打發專用脂1L-Whipping
$120
長春(黃)甜點專用脂1L-Baking/Filling
$120
長春(綠)烹調專用脂1L-C00king
$125
長春(桃)蛋糕專用脂1L-Whipping
$140
活力鮮打發專用脂1100g/罐
$125
動物鮮奶油(安佳)1L-罐
$180
動物鮮奶油 (歐登堡)
$190
TATUA動物鮮奶油36% 1L
$150
打發專用脂1L
$110
多功能專用脂1L
$115
金博樂混合專用脂1L
$165
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1L/罐
數量
總統牌動物性鮮奶油1L
源自法國布列塔尼及諾曼地等地區, 含有豐富的鈣質與維他命, 細緻的質地,打發效果佳。
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1L/罐
數量
法國愛樂薇卡邦動物鮮奶油(粉紅)1公升
30%馬斯卡邦起士加70%之動物鮮奶油, 容易打發、不易消泡, 味道更濃郁且不膩口。
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1L/罐
數量
法國愛樂薇動物性鮮奶油35%1L
最佳打發比例, 品質穩定,不會塌陷或出水, 用於內餡或是表面塗抹都非常適合。
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1L/罐
數量
動物鮮奶油(艾瑞亞)1L/罐
天然純淨的乳源, 乳香自然,清爽有層次, 專為甜點設計,容易打發達2.5倍。
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1L/罐
數量
動物鮮奶油(法國依帆)1L
乳脂肪含量35%, 組織滑順細緻, 打發後口感清香。
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1L/罐
數量
肯迪雅動物鮮奶油1公升-法國
乳脂肪含量35.1%, 無添加乳化劑,更接近天然口感, 打發後口感香醇,穩定性高。
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1L/罐
數量
動物性鮮奶油(奶素可食)-Westgold(威斯蘭)
奶素可食,最佳打發比例, 品質穩定,不會塌陷或出水, 用於內餡或是表面塗抹都非常適合。
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1L/罐
數量
德國frischli動物鮮奶油35.01%1L
德國原裝進口, 乳脂含量35.01%, 冰箱冷藏24小時再打發。
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400g/罐
數量
TATUA噴式鮮奶油
口感滑潤綿密,具奶香味, 快速享用甜點蛋糕的好幫手, 輕輕鬆鬆就能裝飾好美味點心。
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1L/罐
數量
長春(紫)打發專用脂1L-Whipping
使用前請上下輕輕搖晃均勻。適用於烘焙打發、飲品調製等, 打發後之鮮奶油須冷藏保存,以確保品質,並請盡快使用。 自然香醇的乳香風味,口感綿密,甜度適中, 冷藏隨取隨用,操作便利,無菌包裝,衛生安全。
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1L/罐
數量
長春(黃)甜點專用脂1L-Baking/Filling
使用前請上下輕輕搖晃均勻。 適用於甜點烘焙、夾餡裝飾、麵糰製作等。無糖,運用、操作無限可能, 增加甜點膨脹量,打發率較動物鮮奶油多,縮短烘烤時間,含天然牛奶, 乳香自然,口感清爽,無反式脂肪與防腐劑,專業TBA包裝保存完整風味。
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1L/罐
數量
長春(綠)烹調專用脂1L-C00king
使用前請上下輕輕搖晃均勻。 適用於濃湯烹煮、白醬製作、義大利麵醬汁調製等, 打發後之鮮奶油須冷藏保存,以確保品質,並請盡快使用。
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1L/罐
數量
長春(桃)蛋糕專用脂1L-Whipping
使用前請上下輕輕搖晃均勻。 適用於蛋糕抹面、裱花裝飾、烘焙打發、飲品調等, 打發後之鮮奶油須冷藏保存,以確保品質,並請盡快使用。
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1100g/罐
數量
活力鮮打發專用脂1100g/罐
蛋糕、慕斯、麵包、餅乾、冰淇淋裝飾填充。
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1L/罐
數量
動物鮮奶油(安佳)1L-罐
裱花、餡料、烹飪。
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1L/罐
數量
動物鮮奶油 (歐登堡)
來自德國,特選專業畜牧飼養的乳牛所生產的高品質乳源所製成。 UHT無菌包裝,保留濃郁的乳香。35%的香醇厚實,讓美味有更多變化, 適合各式廚房料理、西式濃湯烹調與西式糕點烘焙。
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1L/包
數量
TATUA動物鮮奶油36% 1L
抗酸:能與有具酸性的原料混合使用,不會產生分離耐熱: 極佳的耐熱性,可適用在高溫和長時間烘烤的餐點, 耐酒精類原料:可以和所有含酒精類原料混合,如有含白葡萄酒的義大利麵醬汁。
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1000ml
數量
打發專用脂1L
用途:甜點類製作 特性:滑順好塗抹
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1000ml
數量
多功能專用脂1L
用途:冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類 特性:可烹飪可打發,烹飪時會變稠
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1000ml
數量
金博樂混合專用脂1L
用途:冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類 特性:可烹飪可打發,含動物脂肪增添香氣,烹飪時會變稠
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