產品介紹
Products

總統牌動物性鮮奶油 1L

$210

法國愛樂薇卡邦動物鮮奶油 1L

$360

法國愛樂薇動物性鮮奶油35% 1L

$200

依思尼動物性鮮奶油 1L

$220

動物鮮奶油(艾瑞亞)1L

$165

法國依帆動物性鮮奶油 1L

$230

肯迪雅動物性鮮奶油 1L

$195

Westgold動物性鮮奶油(奶素可食) 1L

$150

德國frischli鮮奶油 1L

$180

TATUA 噴式鮮奶油 400g

$170

長春(紫)打發專用脂1L-Whipping

$110

長春(黃)甜點專用脂1L-Baking/Filling

$115

長春(綠)烹調專用脂1L-C00king

$120

長春(桃)蛋糕專用脂1L-Whipping

$130

活力鮮打發專用脂1100g/罐

$125

動物鮮奶油(安佳)1L-罐

$155

動物鮮奶油 (歐登堡)

$190

動物鮮奶油TATUA 1公升

$150

廸比克Debic動物性鮮奶油(乳脂35%)1L

$195

打發專用脂1L

$120
0
購物車
SHOPPING CART
購物車(0)
小計:NT$0
立即結帳
帳號登入
忘記密碼
立即結帳

為簡化流程,第一次購物您不需要加入會員就可以直接進行購物。完成訂購後,系統將自動將您升級為會員。

快速登入

總統牌動物性鮮奶油 1L

源自法國布列塔尼及諾曼地等地區, 含有豐富的鈣質與維他命, 細緻的質地,打發效果佳。

法國愛樂薇卡邦動物鮮奶油 1L

30%馬斯卡邦起士加70%之動物鮮奶油, 容易打發、不易消泡, 味道更濃郁且不膩口。

法國愛樂薇動物性鮮奶油35% 1L

最佳打發比例, 品質穩定,不會塌陷或出水, 用於內餡或是表面塗抹都非常適合。

依思尼動物性鮮奶油 1L

適用於西式料理、糕點烘焙等等, 乳香濃郁香醇、打發光澤亮麗, 口感細緻滑順。

動物鮮奶油(艾瑞亞)1L

天然純淨的乳源, 乳香自然,清爽有層次, 專為甜點設計,容易打發達2.5倍。

法國依帆動物性鮮奶油 1L

乳脂肪含量35%, 組織滑順細緻, 打發後口感清香。

肯迪雅動物性鮮奶油 1L

乳脂肪含量35.1%, 無添加乳化劑,更接近天然口感, 打發後口感香醇,穩定性高。

Westgold動物性鮮奶油(奶素可食) 1L

奶素可食,最佳打發比例, 品質穩定,不會塌陷或出水, 用於內餡或是表面塗抹都非常適合。

德國frischli鮮奶油 1L

德國原裝進口, 乳脂含量35.01%, 冰箱冷藏24小時再打發。

TATUA 噴式鮮奶油 400g

口感滑潤綿密,具奶香味, 快速享用甜點蛋糕的好幫手, 輕輕鬆鬆就能裝飾好美味點心。

長春(紫)打發專用脂1L-Whipping

使用前請上下輕輕搖晃均勻。適用於烘焙打發、飲品調製等, 打發後之鮮奶油須冷藏保存,以確保品質,並請盡快使用。 自然香醇的乳香風味,口感綿密,甜度適中, 冷藏隨取隨用,操作便利,無菌包裝,衛生安全。

長春(黃)甜點專用脂1L-Baking/Filling

使用前請上下輕輕搖晃均勻。 適用於甜點烘焙、夾餡裝飾、麵糰製作等。無糖,運用、操作無限可能, 增加甜點膨脹量,打發率較動物鮮奶油多,縮短烘烤時間,含天然牛奶, 乳香自然,口感清爽,無反式脂肪與防腐劑,專業TBA包裝保存完整風味。

長春(綠)烹調專用脂1L-C00king

使用前請上下輕輕搖晃均勻。 適用於濃湯烹煮、白醬製作、義大利麵醬汁調製等, 打發後之鮮奶油須冷藏保存,以確保品質,並請盡快使用。

長春(桃)蛋糕專用脂1L-Whipping

使用前請上下輕輕搖晃均勻。 適用於蛋糕抹面、裱花裝飾、烘焙打發、飲品調等, 打發後之鮮奶油須冷藏保存,以確保品質,並請盡快使用。

活力鮮打發專用脂1100g/罐

蛋糕、慕斯、麵包、餅乾、冰淇淋裝飾填充。

動物鮮奶油(安佳)1L-罐

裱花、餡料、烹飪。

動物鮮奶油 (歐登堡)

來自德國,特選專業畜牧飼養的乳牛所生產的高品質乳源所製成。 UHT無菌包裝,保留濃郁的乳香。35%的香醇厚實,讓美味有更多變化, 適合各式廚房料理、西式濃湯烹調與西式糕點烘焙。

動物鮮奶油TATUA 1公升

抗酸:能與有具酸性的原料混合使用,不會產生分離耐熱: 極佳的耐熱性,可適用在高溫和長時間烘烤的餐點, 耐酒精類原料:可以和所有含酒精類原料混合,如有含白葡萄酒的義大利麵醬汁。

廸比克Debic動物性鮮奶油(乳脂35%)1L

在甜點製作、飲品調製、西餐料理、食品加工,特別在內餡、慕斯的使用上都有卓越表現力

打發專用脂1L

用途:甜點類製作 特性:滑順好塗抹