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打發專用脂1L

$120

多功能專用脂1L

$120

金博樂混合專用脂1L

$160

中澤奶霜1000ml

$449

Rich's動物性鮮奶油38%1L

$235

ARLA動物性鮮奶油36% 1L

$240

法國艾樂歐鮮奶油1L

$240

義大利史特林鮮奶油1L 36%

$230
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打發專用脂1L

用途：甜點類製作 特性：滑順好塗抹
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多功能專用脂1L

用途：冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類 特性：可烹飪可打發，烹飪時會變稠
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金博樂混合專用脂1L

用途：冰淇淋、濃湯、沙拉醬、醬料、鹹派類 特性：可烹飪可打發，含動物脂肪增添香氣，烹飪時會變稠
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中澤奶霜1000ml

乳脂含量：無脂固形物5%、乳脂肪20%、植物脂肪19.5% 保有豐厚乳香，也擁有自然清爽如雪般的化口程度。
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Rich's動物性鮮奶油38%1L

西班牙牧場的乳源富含酪蛋白及更高的乳脂，製作出的鮮奶油更具風味。
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ARLA動物性鮮奶油36% 1L

100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌成。 36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。
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法國艾樂歐鮮奶油1L

乳脂含量35%，使用UHT殺菌法，打發質地均勻， 用於任何料理都能完美融合，也能更加濃郁、滑順。
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義大利史特林鮮奶油1L 36%

乳脂含量：36%。 擁有清爽的風味，打發倍率高，口感非常清爽。
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