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苦橙花水100ml

$250

黃梔子色素粉末50g

$390

梔子紅色素粉末(近玫瑰紅色)50g

$390

紫甘薯色素粉末50g

$390

梔子紫色素粉末50g

$390

蘿蔔紅色素粉末50g

$390

香草精(台) 4oz

$100

釣魚小貓香草醬50毫升(60g)

$310

Rayner's蕾娜思香草精28毫升

$80

焦糖色素 5kg

$310

焦糖色素1kg

$105

抹茶香粉500g(永詮)

$660

紅麴粉1kg(穀盛)

$650

紅麴粉50g

$48

(柏)金牌抹茶粉500g

$550

新香草香粉80g(永詮)

$80

牛奶香粉80g(永詮)

$80

抹茶粉50g(永詮)

$90

(柏)百香果香粉80g

$80

荷麥黑金竹炭粉1kg(德)

$1,600
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苦橙花水100ml

法國製100%鮮花萃取，溫和適中的天然橙香氣息， 深受許多知名甜點店青睞使用。
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黃梔子色素粉末50g

本產品為天然植物萃取， 水溶性、耐光、耐熱、穩定性高、不易受PH值影響， 未添加防腐劑，素食可食。 本產品可適用於各類加工食品或非食品中，可視需求酌量使用。
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梔子紅色素粉末(近玫瑰紅色)50g

本產品為天然植物萃取， 水溶性、耐光、耐熱、穩定性高、不易受PH值影響， 未添加防腐劑，素食可食。 本產品可適用於各類加工食品或非食品中，可視需求酌量使用。
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紫甘薯色素粉末50g

紫色地瓜萃取精製而來， 水溶性、屬花青素，顏色會隨PH值而變化， 酸性至鹼性的呈色可變化為紅、紫、藍不等。 本產品可適用於各類加工食品或非食品中，可視需求酌量使用。 pH值3.5以下顯現紅色， pH值4以上，顯示紫色， pH6以上則呈現藍色。
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梔子紫色素粉末50g

本產品為天然植物萃取， 水溶性、耐光、耐熱、穩定性高、不易受PH值影響， 未添加防腐劑，素食可食。 本產品可適用於各類加工食品或非食品中，可視需求酌量使用。
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蘿蔔紅色素粉末50g

紅心蘿蔔萃取而來，屬花青素 水溶性、建議PH5.5以下可呈現紅色，否則則呈紫色。 水質建議使用純水、RO水或蒸餾水等。 本產品可適用於各類加工食品或非食品中，可視需求酌量使用。
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香草精(台) 4oz

香草精是一種從香草提煉的食用香精， 是眾多香精中其中一種。 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
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釣魚小貓香草醬50毫升(60g)

可用於任何的烘焙商品，以提供香草香氣， 可加於飲品、冰品、風味料理等。
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Rayner's蕾娜思香草精28毫升

香草精是一種從香草提煉的食用香精，是眾多香精中其中一種。 限用於香料，禁止直接食用。
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焦糖色素 5kg

著色劑 使用限制：生鮮肉類、生鮮水產品、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果不得使用。
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焦糖色素1kg

著色劑 使用限制：生鮮肉類、生鮮水產品、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果不得使用。
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抹茶香粉500g(永詮)

重量：500g±5% 台灣優質抹茶香粉，色澤亮麗、耐烘烤、不退色、茶味清香。
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紅麴粉1kg(穀盛)

精選優質紅麴菌，全國獨創自動化密閉式發酵製成。 天然豔紅、健康、衛生、安全。
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紅麴粉50g

精選優質紅麴菌，全國獨創自動化密閉式發酵製成。 天然豔紅、健康、衛生、安全。
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(柏)金牌抹茶粉500g

可食用的安心食品添加物素材，包裝背面附上使用說明及調配比例。
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新香草香粉80g(永詮)

重量：80g±4.5% 味道濃郁自然、遇高溫味道不易散失，烘焙增香調味專用。
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牛奶香粉80g(永詮)

重量：80g±5% 色澤雪白、味道濃郁，香氣近北海道牛乳， 溶解性好、倍數高、用量少。
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抹茶粉50g(永詮)

重量：50g±5% 耐烘烤、風味香純，適用於蛋糕、麵包、餅乾、飲品、表面噴飾等。
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(柏)百香果香粉80g

適用於各類食品中，視實際需要適量使用。 建議添加量：0.1~0.3% 限量：400g/kg。
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荷麥黑金竹炭粉1kg(德)

採集自台灣山區優良孟宗竹，經過多層次高溫燒製， 活化萃取而成，屬天然食用色素。
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