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滿點即發酵母低糖(紅)500g/包

$125

滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包

$125

法國燕子牌酵母-500g低糖用

$155

法國燕子牌酵母-500G高糖用

$125

泡打粉12g*4入(日正)

$52

新鮮酵母(生母)1磅

$45

普羅優菌 2g/12包入

$380

白玫瑰即溶快發乾酵母100g

$50

安琪半乾酵母500g-需冷凍

$100

巧拌師雙效配方泡打粉4oz

$80

Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g

$85

Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g

$85

星野天然酵母粉種(紅)500g

$1,300

星野丹澤天然酵母麵包種500g

$1,300

星野薔薇天然酵母麵包種500g

$1,400

酵母粉12g*4包/盒(日正)

$49

酵母粉12g/包(日正)

$15
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滿點即發酵母低糖(紅)500g/包

低糖用強力即發酵母, 適用於低糖含量0-5%的麵糰, 如歐式麵包等。

滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包

高糖用強力即發酵母, 適用於高糖含量5%以上的麵糰, 如包子.饅頭及台式甜麵包等。

法國燕子牌酵母-500g低糖用

低糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量0~8%的麵包。

法國燕子牌酵母-500G高糖用

高糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量超過5%的麵包。

泡打粉12g*4入(日正)

DIY料理好幫手,精選優良素材, 增進食物口感的「膨鬆劑」, 可用來製作麵包、蛋糕...等。

新鮮酵母(生母)1磅

適用於製作麵包、吐司、饅頭、抓餅、蔥油餅等等產品發酵使用。

普羅優菌 2g/12包入

1.普羅優菌之菌種屬於中高溫菌,需搭配普羅拜爾優格製造機一起使用,不可置於室溫發酵。 2.搭配普羅拜爾優格製造機,不僅方便、安全、快速,且成功率最高。 3.本產品離開冰箱請勿超過15天。

白玫瑰即溶快發乾酵母100g

適用產品:麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。

安琪半乾酵母500g-需冷凍

與乾酵母相比,發酵風味更好,活细胞率高,活力更强,方便使用、儲存。

巧拌師雙效配方泡打粉4oz

美國原裝進口 優質非基因改造玉米澱粉 無麩質.無反式脂肪

Fleischmann即發乾酵母(低糖麵包配方)500g

低糖用強力即發酵母,醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少,適用於含糖量0~8%的麵包。

Fleischmann即發乾酵母(高糖麵包配方)500g

高糖用強力即發酵母,醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少,適用於含糖量超過5%的麵包。

星野天然酵母粉種(紅)500g

星野天然酵母主要以北海道小麥、日本國產米、菌及水進行釀製而成、完全不使用基因改造物製作。

星野丹澤天然酵母麵包種500g

星野天然酵母主要以北海道小麥、日本國產米、菌及水進行釀製而成、完全不使用基因改造物製作。

星野薔薇天然酵母麵包種500g

柔軟且有彈力與濕潤度。 使用麴菌釀造、使原料小麥粉中的天然酵母美味度更加顯現。

酵母粉12g*4包/盒(日正)

可使產品有絕佳膨脹度,增進食物的口感。

酵母粉12g/包(日正)

可使產品有絕佳膨脹度,增進食物的口感。