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樹薯粉1KG
$38
太白粉1KG
$33
黑糖300g(日正)
$45
大日本明治製糖上白糖ST500g
$50
銅鑼燒粉1KG
$185
前原製粉-白玉粉1KG
$490
大日本明治中雙糖SL500g
$80
大日本三溫糖SU500g
$90
鬆餅粉(原味)1KG (百)
$139
滿點即發酵母低糖(紅)500g/包
$125
滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包
$125
法國燕子牌酵母-500g低糖用
$155
法國燕子牌酵母-500G高糖用
$125
森半特濃抹茶粉(含糖)500g
$850
抹茶粉10g*8包(惠昇)
$120
糯米粉600g(屏農)
$53
在來米粉600g(屏農)
$52
蓬萊米粉(米穀粉)600g
$45
超級水磨蓬萊米粉600g(屏農)
$129
鬆餅粉100g*2入(方氏)
$60
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1kg/包
數量
樹薯粉1KG
常作為料理的勾芡使用, 也可當作外裹粉油炸用, 用於做芋圓、蕃薯圓等。
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1kg/包
數量
太白粉1KG
增加料理的黏稠度, 使蛋糕變鬆軟, 用於勾芡、使點心濃稠。
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1包
數量
黑糖300g(日正)
良好的營養補給 無添加人工色素及香料
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500g/包
數量
大日本明治製糖上白糖ST500g
日本使用最為普遍的糖品, 結晶也較細緻,水分較多質地較濕潤, 在糕點麵包餡類製作上效果較佳。
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1kg/包
數量
銅鑼燒粉1KG
製作簡單,餅皮柔軟綿密。 是在家DIY的熱門點心之一,深受大人小孩的喜愛。
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1kg/包
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前原製粉-白玉粉1KG
100%嚴選日本糯米碾成粉、採用水挽製法萃取。 粉質更加軟而細、台式日式甜點皆適合。
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500g/包
數量
大日本明治中雙糖SL500g
顏色呈黃褐色,純度高, 適合於長崎蛋糕、醃漬蔬果、豆沙類餡製, 增添料理色澤及香氣。
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500g/包
數量
大日本三溫糖SU500g
味道溫和、綿細,較不易結塊甜度適中, 具獨特香氣,風味濃烈, 適合製作日式甜點、佃煮料理。
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1kg/包
數量
鬆餅粉(原味)1KG (百)
一個鬆餅標準配方 材料: 預拌粉100克/全蛋一顆/牛奶或水50C.C 1.先將鬆餅機預熱或平底鍋預熱。 2.將預拌粉跟蛋拌勻,之後加入牛奶。 3.最後將麵糊導入鬆餅機即可。
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500g/包
數量
滿點即發酵母低糖(紅)500g/包
低糖用強力即發酵母, 適用於低糖含量0-5%的麵糰, 如歐式麵包等。
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500g/包
數量
滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包
高糖用強力即發酵母, 適用於高糖含量5%以上的麵糰, 如包子.饅頭及台式甜麵包等。
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500g/包
數量
法國燕子牌酵母-500g低糖用
低糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量0~8%的麵包。
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500g/包
數量
法國燕子牌酵母-500G高糖用
高糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量超過5%的麵包。
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500g/包
數量
森半特濃抹茶粉(含糖)500g
茶味濃郁、香醇甘甜,適合用於調味抹茶飲品。 以100cc熱開水沖泡約15-20公克,即可飲用。 熱飲請用70-80℃以下, 可依個人喜好加入適量牛奶或冰塊、也適合與其他飲品搭配飲用。
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80g/盒
數量
抹茶粉10g*8包(惠昇)
抹茶香味濃郁、自然順口。 可作為抹茶類飲品、抹茶冰淇淋、抹茶奶酪等 抹茶類甜點。
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600g/包
數量
糯米粉600g(屏農)
黏度高口感軟Q黏牙, 直鏈澱粉3~10%、支鏈澱粉90~97% 適用:大福、麻糬、甜年糕
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600g/包
數量
在來米粉600g(屏農)
黏度較低口感比較硬 直鏈澱粉19~31%、支鏈澱粉69~81% 適用:裹漿炸粉、蘿蔔糕
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600g/包
數量
蓬萊米粉(米穀粉)600g
黏度介於糯米與在來米中間, 直鏈澱粉 15~22%, 支鏈澱粉 78~85%
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600g/包
數量
超級水磨蓬萊米粉600g(屏農)
黏度介於糯米與在來米中間, 直鏈澱粉 15~22%, 支鏈澱粉 78~85%
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100g*2/盒
數量
鬆餅粉100g*2入(方氏)
加入牛奶跟雞蛋,攪拌均勻後即可, 完成後請盡快食用。
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