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法國燕子牌酵母-500G高糖用

$125

美式軟質餅乾1kg

$135

(柏)軟寶150g

$80

魔法餅乾粉 400g(百世得)

$85

加拿大純楓糖片800g

$1,300

水手牌全粒粉

$70

水手牌法國麵包粉

$80

義大利蛋白霜BK 1kg

$220

高筋麵粉-高一號1KG(王冠牌)

$60

中筋麵粉-特紫1KG(王冠牌)

$55

全麥麵粉1KG(王冠牌)

$65

低筋麵粉-綠王冠1KG(王冠牌)

$50

(柏)牛乳香精30809c-30g

$100

(柏)色漿-綠色120g

$150

(柏)色漿-棕色120g

$150

(柏)色漿-藍120g

$150

(柏)色漿-紫120g

$150

(柏)色漿-黃120g

$150

(柏)色漿-桔120g

$150

(柏)色漿-粉120g

$150
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法國燕子牌酵母-500G高糖用

高糖用強力即發酵母, 醱酵時間較短 ,穩定性高、用量少, 適用於含糖量超過5%的麵包。

美式軟質餅乾1kg

手工餅乾,口感蓬鬆, 味道香酥可口, 富含有麥片之纖維質。

(柏)軟寶150g

適用於各式烘焙, 可改善麵包的柔軟度,延緩麵包老化, 同時使麵團更易操作。

魔法餅乾粉 400g(百世得)

材料:400克餅干預拌粉、1個全蛋 1.烤箱先預熱170度約20分鐘。 2.將所有材料混合成糰。 3.將麵團壓扁成長方形後用模子壓出形狀。 4.將餅乾麵團進烤箱烤約25~30分鐘後即可出爐。

加拿大純楓糖片800g

加拿大DECACER楓糖片採用100%加拿大魁北克洲楓樹液 保留了楓樹自然香純的風味,散發出淡淡木質香,是一款非常好的糖質來源。

水手牌全粒粉

全粒小麥研磨,嚴選進口春麥, 營養滿分好吃。

水手牌法國麵包粉

正統法式麵包粉,製作成品外皮酥脆內裡鬆軟, 孔洞明顯,擁有高度吸水量,操作性佳。

義大利蛋白霜BK 1kg

食品原料

高筋麵粉-高一號1KG(王冠牌)

適用於製作吐司、麵包、冷凍麵團、歐式麵包等。

中筋麵粉-特紫1KG(王冠牌)

色澤潔白、不易褐變, 適用於製作麵條、包子、水餃皮、饅頭等。

全麥麵粉1KG(王冠牌)

全麥粉,適用於製作全麥麵包、饅頭等。

低筋麵粉-綠王冠1KG(王冠牌)

可做餅乾、蛋糕、和菓子等西點。

(柏)牛乳香精30809c-30g

本產品可使用於各類食品中,勿直接食用。

(柏)色漿-綠色120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等調色著色劑、烘焙食品加工。

(柏)色漿-棕色120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等調色著色劑、烘焙食品加工。

(柏)色漿-藍120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等調色著色劑、烘焙食品加工。

(柏)色漿-紫120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等調色著色劑、烘焙食品加工。

(柏)色漿-黃120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等調色著色劑、烘焙食品加工。

(柏)色漿-桔120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等調色著色劑、烘焙食品加工。

(柏)色漿-粉120g

可用於馬卡龍、翻糖蛋糕、糖花、蛋白霜、巧克力、糖霜、鮮奶油、蛋糕、麵包等)調色著色劑、烘焙食品加工。