旅行磅蛋糕一直是受人喜愛的甜點
#潘楚岷師傅 要教大家兩種的比例製法
➤業界糖油制法_蛋糕組織氣孔大化口性佳
➤重奶油分蛋制法_組織細緻濕潤
各項技法與裝飾技巧一次傳授給你們

美麗的法式甜點誰不愛！
用飽滿草莓堆疊出的美味
酥脆派皮烘烤重點、外交官奶醬製作
各種烘焙技巧一次教給你

冬季巨星登場～就是要吃草莓！
這麼漂亮的蛋糕捲你看過嗎？
#邱穎珊師傅 總帶給大家不一樣的
鮮紅草莓與綿密蛋糕是最美好的相遇
新的一年一定要把這款甜點學起來

西式甜點加上現代創意的巧思
#潘楚岷師傅 這次要教大家
以優質卡司達與黑芝麻粉和獨特果醬內餡做搭配
口口驚艷～簡單好做又非常美味喔

跳脫一成不變傳統製糖的框架
讓 #潘楚岷師傅 教你近年超夯的法式糖果
節慶送禮自用都超合適哦

素食者的福音來了～
由CHEF ART研發技師 #陳柏翔師傅
使用素食蛋白粉製作牛軋糖
另外應用在甜點、麵包或是餅乾
口感都非常美味喔

冬天最適合的甜點就是可頌
濃郁奶香以及各式水果的搭配超級棒
看似容易實則不簡單的技術
讓吳克己師傅一次告訴你‼️
充滿技巧性的甜點再也不會難倒你

三種讓人食指大動的暢銷口味
酥脆口感瞬間被圈粉
一口一個驚喜～誰吃誰種下幸運的種子！

西式甜點加上現代創意的概念
以台灣優質茶粉和獨特全素帕妃內餡為主題
讓 #潘楚岷師傅 詮釋甜醇香的滋味
做法簡單上手，吸睛又好吃喔