【福州胡椒餅】半實作交流

台中限定【福州胡椒餅】半實作交流
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想把外酥內多汁的胡椒餅滋味帶回家嗎？
和 #珊珊師傅 一起學習麵皮、餡料與包法
最後再一起吃下剛出爐的胡椒餅吧！

◉1/11 (日) 13:30-16:00 ◎半實作交流
✓每位學員可帶回成品8顆✓

餅皮的麵糰調製與筋性掌握
獨家比例的胡椒肉餡調和技巧
烤箱火候的控制與判斷
如何做出口感層次分明、香氣飽滿的胡椒餅
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注意事項
採門市現場/網路報名
交流費用：$2000元/位
交流師傅：邱穎珊 師傅
交流地點：裕軒食品烘焙交流場地(台中店2F)
台中市北屯區昌平路二段20-2號
門市電話：04-24211905
貼心提醒：儘早報名位置越前面唷

❖若要取消交流，需在交流開始前三天取消
❖皆可使用烘焙交流券，每堂僅限1張
❖請於交流日期前一週報名，超過時間恕不受理
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用簡單的食材變化出不同的口感
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