【調理方法】
1.先將全蛋與鮮乳混和均勻。
2.再加入鬆餅粉，攪拌至鬆餅粉完全看不見為止成為均勻麵糊。
3.再加入沙拉油，拌均勻後麵糊在室溫靜置5鐘。
4.在平底鍋加入配方外沙拉油，火加溫至150度並且保持溫度穩定。（如果溫度超過,請將平底鍋放在濕抹布上降溫）
5.倒入四分一的麵糊到平底鍋，等到麵糊冒起大氣泡(約二分鐘～二分鐘半)，翻面後再約等一分鐘即可完成。
※調理方式僅供參考，可依喜好搭配奶油、楓糖、果醬、水果、糖漿、打發鮮奶油等一起享用。
小麥麵粉、砂糖、酪乳粉、泡打粉(碳酸氫鈉、磷酸氫鈣、葡萄糖酸-δ-內酯、磷酸二氫鈣、d-酒石酸氫鉀、玉米澱粉)、食鹽
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