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無鋁泡打粉6P(喜配多)

$515

泡打粉BP無鋁3磅(聚豐)

$250

SP蛋糕起泡劑4kg(喜配多)

$750

麥精糖漿900g(卡羅)

$135

小蘇打粉280g(日正)

$45

星空愛素糖(巴糖醇)500g

$185

赤藻糖醇500g

$260

PROVA法國香草籽粉50g

$1,350

PROVA法國香草籽粉200g

$4,600

PROVA哥倫比亞咖啡濃縮醬250ml

$600

PROVA哥倫比亞咖啡濃縮醬1L

$1,450

細粒砂糖包6g*50入/盒

$65

水晶冰糖包6g*50入/盒

$75

即食鷹嘴豆粉300g

$160

多利南瓜粉120g

$100

多利紫藷粉120g

$100

多利甜菜根粉100g

$100

德國法蘭酥餅粉600g

$340

CACAO BARRY巴芮小脆片

$210

羅漢果黃金紅糖220g

$300
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無鋁泡打粉6P(喜配多)

發效率高、產氣效率高,低溫時產氣少, 加溫後產氣逐漸加大,泡打粉酸鹼度調配適中, PH值接近中性偏鹼性。

泡打粉BP無鋁3磅(聚豐)

重量:1362g±1.5% 無鋁鹽,能適度的膨脹、調整酸鹼,適合麵包、蛋糕、甜甜圈、餅乾、包子、饅頭等。

SP蛋糕起泡劑4kg(喜配多)

優良的乳化與起泡作用,增大體積、使麵糊有良好安定性、 防止老化,對使用轉化糖槳的製品也能發揮好效果。 建議用量:依蛋糕用蛋量3~10%

麥精糖漿900g(卡羅)

能有效抑制澱粉老化及離水, 增加產品的安定性以維持新鮮度, 能耐酸鹼及高溫下加工,可取代蔗糖的用量, 甜度只有蔗糖的40%,降低原有食品的甜膩度, 增加清淡美味的口感,透明度高、不易著色, 改善乳化性和吸油率。

小蘇打粉280g(日正)

食品級小蘇打粉,烘培西點的添加物、 放置冰箱內可消除異味、燙青菜時放入少許可使菜色鮮綠。 本品可用於各類食品中視實際需要適量使用。

星空愛素糖(巴糖醇)500g

重量:500g±5% 用途:品質改良用、釀造用及食品製造用劑、甜味劑 抗濕性高、拉絲性強,甜度是蔗糖一半。

赤藻糖醇500g

用途:品質改良用、釀造用及食品製造用劑、甜味劑 白色結晶、有清涼感、無苦澀餘味,甜味接近蔗糖, 穩定性高、無吸濕性。

PROVA法國香草籽粉50g

採用天然香草籽製作,香草味道讓烘焙甜點更有魅力。

PROVA法國香草籽粉200g

採用天然香草籽製作,香草味道讓烘焙甜點更有魅力。

PROVA哥倫比亞咖啡濃縮醬250ml

羅巴斯塔咖啡豆的醇厚搭配阿拉比卡咖啡豆的細緻,保持絕佳平衡香氣。

PROVA哥倫比亞咖啡濃縮醬1L

羅巴斯塔咖啡豆的醇厚搭配阿拉比卡咖啡豆的細緻,保持絕佳平衡香氣。

細粒砂糖包6g*50入/盒

可隨身攜帶,定量使用方便、衛生。

水晶冰糖包6g*50入/盒

咖啡中加適量冰糖,具有中和單寧酸、去澀、提味之效, 可隨身攜帶,定量使用方便、衛生。

即食鷹嘴豆粉300g

100%無添加,富含植物蛋白,能維持飽足感。 保存營養滿分天然風味。

多利南瓜粉120g

採用在台灣在地南瓜,輔以生物乾燥技術而成。

多利紫藷粉120g

採用在台灣在地紫心甘藷,輔以生物乾燥技術而成。

多利甜菜根粉100g

採用優質甜菜根,輔以生物乾燥技術而成。

德國法蘭酥餅粉600g

製作杏仁餅乾的專用粉,無需費工煮糖,用量適中不浪費。

CACAO BARRY巴芮小脆片

甜脆的口感,可與任何手工巧克力、甜點內餡,更具豐富的口感。

羅漢果黃金紅糖220g

植物原料萃取,無添加色素、香料,加熱後甜味及口感不變,適用於各種料理及點心、咖啡、紅茶等。