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吹雪金箔0.3g

$2,400

森永舒芙蕾鬆餅粉170g

$135

珍珠糖4號1kg(德麥)

$340

超鑽吉利丁粉20g(永詮)

$22

苦橙花水100ml

$250

超鑽吉利丁粉80g(永詮)

$90

特級鏡面果膠粉100g

$70

特級鏡面果膠粉1kg-盈發

$210

吉利T果膠200g(做果醬專用)

$160

(柏)即溶吉利丁粉250g

$200

鏡面果膠1kg(鼎坤)

$150

彩虹酵母500g

$95

白玫瑰即溶快發乾酵母500g

$125

法國燕子牌酵母125g(低糖用)

$118

法國燕子牌酵母小小金3g*10包(高糖用)

$160

滿點即發酵母11g*4包/盒

$70

(柏)即溶吉利丁80g

$80

特濃乳香粉20g(永詮)

$22

草莓風味粉20g(永詮)

$22

超鑽塔塔粉20g(永詮)

$22
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吹雪金箔0.3g

使用食品範圍及限量：本產品可用於各類食品中，視實際需要適量使用。 高貴華麗的層次感，讓甜點增添氣質。
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森永舒芙蕾鬆餅粉170g

蓬鬆軟Q，口感綿密。 富有香甜的糖粉。 輕輕鬆鬆做出美味下午茶。
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珍珠糖4號1kg(德麥)

適用於麵包、西點表面裝飾。 可應用於鬆餅、各式麵包、餅乾使用。
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超鑽吉利丁粉20g(永詮)

重量：20g±9% 產地：比利時 高純度、低臭味的動物膠所加工，乾燥而成的細粒粉末。
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苦橙花水100ml

法國製100%鮮花萃取，溫和適中的天然橙香氣息， 深受許多知名甜點店青睞使用。
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超鑽吉利丁粉80g(永詮)

重量：80g±5% 產地：比利時 高純度、低臭味的動物膠所加工，乾燥而成的細粒粉末。
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特級鏡面果膠粉100g

透明度高、包覆度高、好操作， 無添加防腐劑，一盒可製作200cc鏡面果膠。
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特級鏡面果膠粉1kg-盈發

透明度高、包覆度高、好操作，無添加防腐劑。
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吉利T果膠200g(做果醬專用)

重量：200g±4% 製作時間短、耐酸性強、凝固快， 可任意調配成各種自己喜愛之口味。
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(柏)即溶吉利丁粉250g

非素食，2.5g為一片吉利丁，不需浸泡即可使用，內附量匙。
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鏡面果膠1kg(鼎坤)

不需煮沸，可直接塗抹在慕斯、蛋糕、新鮮水果、罐頭水果等。
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彩虹酵母500g

耐高糖型，使用方法簡易迅速、發酵力均勻， 能使麵皮薄、麵芯Q、發酵性好。
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白玫瑰即溶快發乾酵母500g

適用於麵包，饅頭及食品醱酵之用。
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法國燕子牌酵母125g(低糖用)

低糖用強力即發酵母，醱酵時間較短， 穩定性高、用量少，製作麵包必備原料， 不需用水溶解。
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法國燕子牌酵母小小金3g*10包(高糖用)

高糖用強力即發酵母，醱酵時間較短， 穩定性高、用量少，製作麵包必備原料， 不需用水溶解。
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滿點即發酵母11g*4包/盒

不需溶解，可直接加入麵粉中與其他原料用手拌勻。
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(柏)即溶吉利丁80g

高溶解度於水，使用十分方便， 成品口感滑潤、製作簡易， 非素食，2.5g為一片吉利丁，不需浸泡即可使用。
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特濃乳香粉20g(永詮)

重量：20g±5% 色澤雪白、味道濃郁，香氣近北海道牛乳， 溶解性好、倍數高、用量少。
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草莓風味粉20g(永詮)

重量：20g±9% 色澤自然、耐久香醇，倍數高、用量少。
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超鑽塔塔粉20g(永詮)

重量：20g±9% 採用西班牙酒石酸氫鉀原料精心調配， 能平衡蛋白酸鹼值，泡沫潔白、穩定。
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