產品介紹
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(正)特級牛奶巧克力-鈕扣1KG

$270

(正)高級草莓巧克力風味片-含果粒1kg

$260

(正)特級深黑苦甜巧克力鈕扣1kg(金杯)

$225

(正)深黑苦甜巧克力-水滴1kg

$290

特級深黑巧克力風味片1kg(金鷹)

$270

高級巧克力風味片1kg(金鷹)

$210

金鷹純白牛奶片2磅

$138

(正)特級檸檬風味巧克力-鈕扣1kg

$270

(正)高級牛奶巧克力-鈕扣1kg(金杯)

$210

金鷹巧克力風味片2磅

$138

(正)特級牛奶巧克力風味片1kg

$270

(正)特級深黑苦甜巧克力片1KG代可可脂

$290

(正)高級牛奶巧克力風味片1kg

$225

巧克力漿2.5kg(福汎)

$305

可可粉200g(惠昇)

$100

可可粉-防潮高脂1kg(大輝)

$320

深黑可可粉1kg-大輝

$275

(正)高級優格巧克力片1KG

$225

酷萊客巧克力醬670g

$130

好時特濃巧克力漿22oz(623g)

$153
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(正)特級牛奶巧克力-鈕扣1KG

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。

(正)高級草莓巧克力風味片-含果粒1kg

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 可將巧克力切小丁塊加熱溶解,慢速攪拌避免產生氣泡與結粒,將溶解好的巧克力加入蛋糕體或倒入模具冷卻凝固,即可完成。

(正)特級深黑苦甜巧克力鈕扣1kg(金杯)

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。

(正)深黑苦甜巧克力-水滴1kg

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 將水滴巧克力加入麵糰、蛋糕體或餅乾混合均勻,經烘焙後呈現顆粒分明,不易變形並且保持巧克力風味。

特級深黑巧克力風味片1kg(金鷹)

金鷹牌巧克力』系列產品。 苦甜風味,絲滑細緻,適用於製作巧克力甜品。

高級巧克力風味片1kg(金鷹)

『金鷹牌巧克力』系列產品。 甜而不膩,絲滑細緻,適用於製作巧克力甜品。

金鷹純白牛奶片2磅

『金鷹牌巧克力』系列產品。 純白巧克力,絲滑細緻,適用於製作巧克力甜品。

(正)特級檸檬風味巧克力-鈕扣1kg

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。

(正)高級牛奶巧克力-鈕扣1kg(金杯)

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 烘焙專業用,用於刮花、雕花、灌模成型(DIY),巧克力溶解後可加入蛋糕體、餅乾及慕斯系列,也可和軟質巧克力混合使用。

金鷹巧克力風味片2磅

『金鷹牌巧克力』系列產品。 巧克力片,絲滑細緻,適用於製作巧克力甜品。

(正)特級牛奶巧克力風味片1kg

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 可將巧克力切小丁塊加熱溶解,慢速攪拌避免產生氣泡與結粒,將溶解好的巧克力加入蛋糕體或倒入模具冷卻凝固,即可完成。

(正)特級深黑苦甜巧克力片1KG代可可脂

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 可將巧克力切小丁塊加熱溶解,慢速攪拌避免產生氣泡與結粒,將溶解好的巧克力加入蛋糕體或倒入模具冷卻凝固,即可完成。

(正)高級牛奶巧克力風味片1kg

踰50年台灣巧克力品牌,以生產不同用途之多元化巧克力為主。 可將巧克力切小丁塊加熱溶解,慢速攪拌避免產生氣泡與結粒,將溶解好的巧克力加入蛋糕體或倒入模具冷卻凝固,即可完成。

巧克力漿2.5kg(福汎)

烘焙甜點、冰品飲品調理淋醬使用。

可可粉200g(惠昇)

適用於蛋糕、冰淇淋、餅乾、奶酪、果凍、布丁、提拉米蘇、飲品等各式餐點表層裝飾使用。

可可粉-防潮高脂1kg(大輝)

風味濃郁,抗潮性高,成品儲存於冰箱不易潮濕。 適合作為外覆松露巧克力或灑於各種甜點表面裝飾。

深黑可可粉1kg-大輝

適用於製作蛋糕、餅乾、各式餐點或調飲用。 無糖無奶精,健康好安心。 美味不設限,可用於飲品或是餅乾蛋糕使用,增加可可香味及口感。 顏色偏深黑色,可用來調色用。

(正)高級優格巧克力片1KG

1.隔水加熱溶解,內盆溫度40℃~45℃左右,或以微波爐低溫分段溶解,不用直火或持續續加熱,以免造成性狀改變油質分離現象。 2.溶解後直接用於產品表面做披覆,或是倒置容器裡,製作各式可愛圖案。

酷萊客巧克力醬670g

100%比利時製造,成份特別添加黑巧克力 香醇濃郁的可可風味讓人回味無窮。

好時特濃巧克力漿22oz(623g)

美國HERSHEY’S巧克力第一大品牌 品質穩定,香醇濃郁,純正風味,風行全球 各大知名冰品與冰淇淋專賣店指定使用及喜愛的品牌