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◈ 巧克力
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(正)巧克力漿680g(金杯)
$110
西餅巧克力粒250g
$70
(金)巧克力米黑300g
$60
(金)巧克力米彩色300g
$60
VIVO水滴代可可脂巧克力500g/包
$120
好時脆皮巧克力醬7.25oz(250g)
$159
可可粉5kg(戴菲小鷹)
$1,200
可可粉15g*10包/惠昇
$100
可可粉-高脂5kg(大輝)
$1,350
好時100%純可可粉453g
$400
水晶純可可粉140g(信明)
$120
法芙娜頂級純可可粉1kg
$900
可可粉more 5kg(烘焙用)
$1,070
OREO奧利奧餅乾碎塊1kg
$305
高級純白牛奶片1kg(金鷹)
$210
高級檸檬風味片1kg(金鷹)
$210
高級草莓風味片1kg(金鷹)
$210
梵豪登代可可脂苦甜深黑磚MA1KG
$265
(正)特級深黑苦甜巧克力風味片500g
$180
梵豪登苦甜巧克力風味水滴MA 1KG
$280
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680g
數量
(正)巧克力漿680g(金杯)
此款巧克力漿可與親水性原料快速混合均勻,操作方便、變化多樣
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250g
數量
西餅巧克力粒250g
從可可樹種植、採收、發酵、經過精細研磨工法 純天然的高品質巧克力。
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300g
數量
(金)巧克力米黑300g
從可可樹種植、採收、發酵、經過精細研磨工法 純天然的高品質巧克力。
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300g
數量
(金)巧克力米彩色300g
五彩繽紛,色澤亮麗 採用純正可可脂製成。
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500g
數量
VIVO水滴代可可脂巧克力500g/包
多功能VIVO免調溫代可可脂系列,日本不二製油技術監製。 提升口感及功能至調溫等級。 風味及品質不亞於歐洲巧克力, 口感滑順無黏蠟感。
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250g
數量
好時脆皮巧克力醬7.25oz(250g)
美國HERSHEY’S巧克力第一大品牌 品質穩定,香醇濃郁,純正風味,風行全球 各大知名冰品與冰淇淋專賣店指定使用及喜愛的品牌
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5kg
數量
可可粉5kg(戴菲小鷹)
戴菲小鷹高脂可可粉是國內烘焙業的第一品牌,甚至已經成為可可粉的代名詞! 研發出色、香、味符合國人口味,且品質穩定的「戴菲小鷹」可可粉,供國內外愛用者使用。
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150g
數量
可可粉15g*10包/惠昇
本產品採用非洲迦納可可豆製造,可可油脂高,較不易受潮。 好媽媽濃純可可粉,是從可可樹結出的果實裏取出的可可豆 經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅) 由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即為可可粉。
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5kg
數量
可可粉-高脂5kg(大輝)
大輝頂級沖泡純可可粉是由世界最大的瑞士可可粉公司生產 產品符合美國、歐盟、日本、德國與瑞士食品相關規範,通過多項檢測。 提供給消費者平價、高品質的可可粉產品。
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453g
數量
好時100%純可可粉453g
美國HERSHEY’S巧克力第一大品牌 品質穩定,香醇濃郁,純正風味,風行全球 各大知名冰品與冰淇淋專賣店指定使用及喜愛的品牌
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140g
數量
水晶純可可粉140g(信明)
採收天然可可豆曬乾,經過專業設備烘培、蘑粉而成 100%純可可粉,不含防腐劑,無人工添加劑
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1kg
數量
法芙娜頂級純可可粉1kg
VALRHONA頂級可可粉採用100%純可可製成,富含21%純天然可可脂 所呈現出的濃郁香醇口感以及天然紅棕色澤,非一般市售加入植物油的可可粉可比擬 運用於甜點中,可充分展現出可可飲品迷人獨特的味覺感受
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5kg
數量
可可粉more 5kg(烘焙用)
中脂可可粉脂肪含量低,不容易造成蛋糕糊消泡,是新手入門的最佳選擇!
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1kg
數量
OREO奧利奧餅乾碎塊1kg
不含香草夾餡,口感酥脆,大小適中 讓您輕鬆將消費者喜愛的OREO 變化成飲料與甜品的裝飾、內餡、脆底
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1kg
數量
高級純白牛奶片1kg(金鷹)
可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度 融點低流動性佳,口味清爽、化口性特佳,風味獨特
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1kg
數量
高級檸檬風味片1kg(金鷹)
迷人的檸檬清香與巧克力濃郁口感的雙重絕配 可以提升口感,增添風味
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1kg
數量
高級草莓風味片1kg(金鷹)
微苦的巧克力在搭配酸甜的草莓,口感非常豐富有層次。
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1kg
數量
梵豪登代可可脂苦甜深黑磚MA1KG
瑞士百樂嘉利寶旗下品牌絲博及思高將合併並重新命名為:梵豪登 口感醇滑,可可風味濃郁,有良好的操作性、流動性和亮度,操作簡單應用自如
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500g
數量
(正)特級深黑苦甜巧克力風味片500g
特級巧克力可用於刮花、雕花、灌模成型、蛋糕圍邊慕斯系列、混合入蛋糕體產品內,提昇口感、增添風味。 也可與高級巧克力混合使用,調製可塑性巧克力、鏡面巧克力等。
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1kg
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梵豪登苦甜巧克力風味水滴MA 1KG
顆粒均勻,高溫烘焙後不易變形,且持續保留可可濃香,可廣泛應用於各式產品
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