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(柏)草莓粉1kg POW013

$350

(柏)焦糖液HS100-1kg

$180

(柏)香草粉E 1kg POW273

$220

西式炸雞粉1kg

$110

愛唯吉利丁片1kg(金級)

$1,050

熊本熊珍珠薄力粉1kg

$120

熊本熊皇冠高筋粉1kg

$125

黃金美式炸雞粉1kg(小磨坊) AT61

$85

二號砂糖1kg(信明)

$50

防潮糖粉1kg(聚)

$220

樂味福椰子細粉800g

$240

防潮糖粉300G(粉色)

$148

防潮糖粉300G(黃色)

$148

防潮糖粉300G(藍色)

$148

中點轉化糖漿1kg(卡羅)

$135

麥芽膏(馬玉山)鹹400g

$62

麥芽糖85% 5kg(富鼎盛)

$310

黃晶冰糖(粗)3kg

$240

結晶冰糖(粗)3kg-信明

$220

結晶冰糖(細)3kg-信明

$220
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(柏)草莓粉1kg POW013

使用食品範及限量：本品可用於各類食品中，視實際需要適量使用，限量300g/kg以下。
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(柏)焦糖液HS100-1kg

本品可使用於乳酪、奶油、人造奶油及其類似製品， 限用於香料，生鮮產品不得使用。
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(柏)香草粉E 1kg POW273

使用食品範及限量：本品可用於各類食品中，視實際需要適量使用。 香草粉是從香草莢提煉而出的白色粉末。
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西式炸雞粉1kg

使用簡單不必醃漬，乾沾即可油炸，炸好之外皮酥脆 可保有雞肉細緻口感與肉汁，搭配小磨坊肉類醃漬粉醃漬，風味更佳。
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愛唯吉利丁片1kg(金級)

『愛唯Ewald』來自吉力丁最大生產國的德國。 不含任何改良劑及漂白劑，帶給您健康零負擔的輕鬆享受。
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熊本熊珍珠薄力粉1kg

薄力粉即為低筋麵粉、被喻為最高級菓子專用粉。 水合度好不易結塊、粉體潔白且成品化口性佳、可製作出口感輕盈蓬鬆的蛋糕體、並賦予糕點漂亮出色的外型。
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熊本熊皇冠高筋粉1kg

熊本製粉旗下最具代表性的高筋麵粉。 嚴選高品質的第一等級加拿大西部硬紅春小麥（1CWRS）、蛋白質含量高、使麵糰的延展性、操作性均相當出色。 粉質潔白細膩、吸水性佳、可使麵包組織內部擁有細緻氣孔。
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黃金美式炸雞粉1kg(小磨坊) AT61

黃金酥脆外衣，不回軟不黏牙。 調配成份能降低油脂吸附率，減少熱量攝取；同時能使油鍋中油質清澈更耐炸。
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二號砂糖1kg(信明)

二砂含有微量的礦物質及有機物，與白砂糖相比， 保留了更多蔗香，味蕾對礦物質較敏銳的人， 二砂嚐起來甜味較高。
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防潮糖粉1kg(聚)

防潮性佳、粉末細緻，不易結塊，無風味， 可任意用於各類食品，味道不衝突， 並能保持產品表面不受潮。
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樂味福椰子細粉800g

椰子細粉的營養價值比普通穀物類要高很多， 2湯匙的椰子細粉所含的膳食纖維， 蛋白質要比半杯的穀物麵粉高， 而且含有同等分量的維生素B、鉀和鎂，不含甜味劑和亞硫酸鹽。
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防潮糖粉300G(粉色)

防潮性佳、粉末細緻、不易結塊，無風味， 可任意用於各類食品，味道不衝突，保持產品表面不受潮。
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防潮糖粉300G(黃色)

防潮性佳、粉末細緻、不易結塊，無風味， 可任意用於各類食品，味道不衝突，保持產品表面不受潮。
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防潮糖粉300G(藍色)

防潮性佳、粉末細緻、不易結塊，無風味， 可任意用於各類食品，味道不衝突，保持產品表面不受潮。
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中點轉化糖漿1kg(卡羅)

蔗糖水解精煉而成，故俗稱人造蜂蜜，品質穩定， 可抑制產品內糖份結晶保水性佳、甘甜不膩， 可以降低產品之水活性，可抑制黴繁殖使產品較不易發霉。
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麥芽膏(馬玉山)鹹400g

質醇甘美的甜麥芽膏，懷舊又美味的好滋味， 甘美、香甜不膩口。
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麥芽糖85% 5kg(富鼎盛)

本產品具有較強的延展性，利於操作、塑形， 如龍鬚糖或是貢糖。
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黃晶冰糖(粗)3kg

冰糖為單糖聚合體，不易發酵，糖性穩定，甜度較低、糖味少， 保持食材原有風味及口感不變，使用全自動機械一貫作業， 顆粒一致，晶瑩潔白，隨身攜帶，定量使用方便。
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結晶冰糖(粗)3kg-信明

冰糖為單糖聚合體，不易發酵，糖性穩定，甜度較低、糖味少， 保持食材原有風味及口感不變，使用全自動機械一貫作業， 顆粒一致，晶瑩潔白，隨身攜帶，定量使用方便。
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結晶冰糖(細)3kg-信明

冰糖為單糖聚合體，不易發酵，糖性穩定，甜度較低、糖味少， 保持食材原有風味及口感不變，使用全自動機械一貫作業， 顆粒一致，晶瑩潔白，隨身攜帶，定量使用方便。
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