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比利時鬆餅粉2kg(卡羅)

2201010900399
$295
NT$295
※此為客訂商品,需等7~10個工作天。

操作簡單,不經發酵可製作出口感紮實綿密的比利時鬆餅;
經發酵過後可呈現外皮酥脆、內部Q軟、具有麵包香氣的鬆餅。
規格:
數量:

產品皆以進貨當日的價格為主,價差需多退少補

如遇商品缺貨,需等候5~10個工作天

大量購買請洽:(04)2421-1905 分機28

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配送地區:台灣本島

做法:
1. 不需發酵:
比利時鬆餅粉100公克加入牛奶55~60公克、奶油20~25公克、雞蛋15~20公克攪拌均勻,
倒適量的麵糊於先預熱好的鬆餅機中,約烤焙3~5分鐘即可。

2. 需發酵:
溫水50公克、乾酵母8公克先溶解,
再加入比利時鬆餅粉200公克、雞蛋50公克、奶油50公克、糖40公克,攪拌成糰後,
靜置發酵1~2個小時,適量的麵糰於預熱好的鬆餅機中,約烤焙4~5分鐘即可。

麵粉、植物油粉(棕櫚油、葡萄糖漿、乳蛋白、磕酸氫二鉀、二氧化矽)、糖、奶粉、羥丙基澱粉、
醱粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、小麥澱粉、磷酸二氫鈣)、小麥澱粉、鹽、乳酸硬脂酸鈉、
胡蘿蔔素(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、玉米油、β-胡蘿蔔素、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、多磷酸鈉、檸檬酸)、牛奶香料

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*請置於陰涼、乾燥處。
*本產品有含麩質之穀物、牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用。

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