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昭和霓虹土司專用粉25kg

$1,715

水手牌低筋麵粉(蛋糕粉)10kg

$460

水手牌高筋麵粉(強力粉)10kg

$470

麥典QQ粉 22kg

$760

洽發三代全麥粉(全穀粒)22kg

$880

低筋麵粉22kg(聯華水手)

$790

高筋麵粉22kg(聯華水手)

$790

高筋麵粉-特高22kg(統一)

$580

中筋麵粉22kg(統一)

$585

低筋麵粉22kg(統一)

$595

拿破崙法國專用粉25kg

$1,650

昭和高級蛋糕粉1kg

$105

無添加高筋麵粉1kg-聯華水手

$100

水手牌法國麵包粉10kg

$450

昭和先鋒特高筋粉1kg

$115

VIRON T45法國麵包粉1kg

$190

VIRON T55法國麵包粉1kg

$190

日東全壘打高筋麵粉1kg

$85

日東普蘿法國麵包粉1kg

$90

橫山製粉北海道產小麥粉MD1kg

$120
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昭和霓虹土司專用粉25kg

蛋白質性質良好, 成品組織細緻、顏色良好、化口性佳, 適用於吐司及甜麵包。

水手牌低筋麵粉(蛋糕粉)10kg

適用於高級西點蛋糕、手工餅乾、和果子、銅鑼燒、天婦羅粉等。

水手牌高筋麵粉(強力粉)10kg

適用於高級吐司、手工麵包、歐式麵包、冷凍麵團。

麥典QQ粉 22kg

高級吐司、歐式麵包、各式精緻麵包

洽發三代全麥粉(全穀粒)22kg

適用於全麥麵包、各種全麥製品

低筋麵粉22kg(聯華水手)

適用於高級西點蛋糕、手工餅乾、和果子、銅鑼燒、天婦羅粉等。

高筋麵粉22kg(聯華水手)

適用於高級吐司、手工麵包、歐式麵包、冷凍麵團。

高筋麵粉-特高22kg(統一)

超高吸水量,麵糰操作性佳 成品體積飽滿,組織柔軟細緻

中筋麵粉22kg(統一)

營養強化、營養加分,吃的安心又健康。

低筋麵粉22kg(統一)

無添加任何漂白劑、防腐劑及其他添加物。

拿破崙法國專用粉25kg

小麥粒深層核心精製, 膨脹性好、吸水性佳, 原味麥香,脆皮持續性佳。

昭和高級蛋糕粉1kg

具有海綿般的彈性, 帶有迷人風味並具有良好的化口性, 適用於戚風蛋糕、常溫蛋糕及餅乾。

無添加高筋麵粉1kg-聯華水手

※此為客訂商品,需等7~10個工作天。 ※實際價格需以進貨為主,多退少補。 使用美國小麥粉心的精華部位,產品烤焙彈性飽滿、保濕良好。

水手牌法國麵包粉10kg

正宗法國麵包/歐式麵包專用粉,麵包外皮酥脆,內部濕軟;組織孔洞明顯,高吸水量。

昭和先鋒特高筋粉1kg

蛋白質:14% 灰份質:0.42% 蛋白質含量比普通麵粉高,彈性佳、易捻出筋性, 含有豐富的麩質,烘焙過程中能散發迷人香氣、口感獨特。

VIRON T45法國麵包粉1kg

來自法國非基因小麥,保留麥香味,堅持不添加改良劑, 水溶度高、彈性極強、麵粉筋度好。

VIRON T55法國麵包粉1kg

保留了小麥的營養物質,充分體現麵粉的本性, 外皮薄脆有質感,內部濕潤有光澤,氣孔均勻分布, 化口性好、口感甘甜。

日東全壘打高筋麵粉1kg

粉性佳、耐攪拌,烤焙 彈性佳、好操作,用途廣泛。

日東普蘿法國麵包粉1kg

選用美國、加拿大高級小麥, 含有法國麵包特有香氣, 風味、粉質安定性、製品成型都非常優秀。

橫山製粉北海道產小麥粉MD1kg

混和北海道三品種小麥「夢之力」、「春之戀」、「北之穗波」調配而成的黃金比例, 化口性佳、烘焙後外皮酥脆、內部濕潤且富有濃郁風味。