裕軒食品

乳酪餅乾預拌粉3kg

$450

銅鑼燒粉2kg(卡羅)-客訂商品

$240

格子Q鬆餅粉2kg(卡羅)-客訂商品

$310

雞蛋糕粉2kg(卡羅)

$225

比利時鬆餅粉2kg(卡羅)-客訂商品

$295

日式鬆餅粉2kg(卡羅)-客訂商品

$400

麥芬蛋糕粉2kg(卡羅)

$255

能量無蛋蛋糕粉2kg(卡羅)-客訂商品

$670

雪白麻糬麵包2kg(卡羅)-客訂商品

$400

鯛魚燒粉2kg(卡羅)

$260

起司脆酥粉500g(日正)

$69

寶島太白粉 1kg(日正)

$89

起司脆酥粉1KG(金錢豹)-億

$87

起司香酥粉500g(仙知味)

$50

起司香酥粉1kg(仙知味)

$83

伊那寒天PG-19(超強果凍粉)1kg

$2,150

伊那寒天牛軋糖定型專用粉1kg

$3,450

伊那寒天超寒天(慕斯凝固膠粉)500g

$1,250

伊那寒天不易塌(鮮奶油定型膠粉)1kg

$1,315

仙草凍粉80g-盈發

$48

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格子Q鬆餅粉2kg(卡羅)-客訂商品

※此為客訂商品，需等7~10個工作天。有麻糬的口感，又稱麻糬Q，格子燒等，是一種外表酥脆，裡面Q軟的點心，可變化多種口味，不易黏手、操作簡易，麵糰冷凍解凍即可烤焙，是業界最好且可快速供應之產品。

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能量無蛋蛋糕粉2kg(卡羅)-客訂商品

※此為客訂商品，需等7~10個工作天。低脂低膽固醇，打發性佳、操作簡單，口感綿密細緻，可依照喜好做不同口味變化，也可製成蛋糕捲，不易龜裂，適用水浴蒸烤法。

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雪白麻糬麵包2kg(卡羅)-客訂商品

※此為客訂商品，需等7~10個工作天。帶有麻糬的Q，是一種外酥內Q軟的點心，小巧可愛，可變化多種口味及造型，操作簡易、不需發酵，是餐飲業界最好且快速供應之產品。

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伊那寒天超寒天(慕斯凝固膠粉)500g

✻使用量：使用比率：1.5~2% 配方總重量1公斤，添加15~20公克。 ✻替代量：超寒天1.2g~1.5g：吉利丁1g。塑形佳，產品冷藏過後，就算大熱天也不會塌陷變形，化口性好、口感軟嫩滑順、組織細膩，也可冷凍庫存。

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伊那寒天不易塌(鮮奶油定型膠粉)1kg

✻使用量：對動物性鮮奶油0.5%添加。提高鮮奶油乳化效果、提升鮮奶油保形性與提升保水性、不易塌與鮮奶油一同打發，使用簡單。使用於卡士達餡口感滑潤細膩，品嘗後沒有粉粉的感覺，Q感極佳不黏口，冷藏後表面不易老化。

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