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低筋麵粉3kg

$101

中筋麵粉3kg

$100

高筋麵粉3kg

$99

風車牌馬鈴薯澱粉600g

$48

戰船牌玉米粉400g

$35

味霸(海鮮)風味調味料250g

$235

鷹牌玉米澱粉600g

$27

味霸調味料250g

$225

荒鮭魚鬆100g

$155

日本生鹽麴220g

$105

麻糬麵包粉1kg

$180

獅牌卡士達專用粉300g

$85

開元卡士達粉1000g

$205

鮮奶卡士達粉(日遠)1kg

$335

卡士達粉2kg(卡羅)

$490

卡士達粉NP(德)5kg

$1,385

茱麗安酷林姆粉1KG(永詮)

$200

蛋白粉100g(永詮)

$105

超鑽蛋白霜300g(永詮)

$82

義大利蛋白霜1kg(柏泰)FOD172

$185
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低筋麵粉3kg

無添加任何漂白劑、防腐劑及其他添加物。

中筋麵粉3kg

營養強化、營養加分,吃的安心又健康。

高筋麵粉3kg

超高吸水量,麵糰操作性佳 成品體積飽滿,組織柔軟細緻。

風車牌馬鈴薯澱粉600g

荷蘭原裝進口,黏度高、吸水性好、易於溶解, 是每家中餐館必備的原料。

戰船牌玉米粉400g

可用來做拔絲香蕉、布丁、派、各式料理、烘焙、甜點使用等。

味霸(海鮮)風味調味料250g

嚴選特級食材的精汁經長時間熬煮提煉。 炒菜、煮湯的廚房好幫手。

鷹牌玉米澱粉600g

適用各式料理、酥炸、勾芡、烘焙、布丁、甜點等。

味霸調味料250g

嚴選特級食材的精汁經長時間熬煮提煉。 炒菜、煮湯的廚房好幫手。

荒鮭魚鬆100g

※此商品屬於玻璃易碎品,配送過程破損風險高, 為確保商品安全,一律以黑貓配送,因運費計算不同, 下單後請務必加入客服詢問另補差額運費事宜。 日本原裝進口。 使用北海道肉質鮮美的秋鮭製成的鮭魚鬆。

日本生鹽麴220g

使用藻鹽及100%國產米、玄米製作。 有別於食鹽,鹹度偏低且溫和。 味道溫潤回甘 增添味覺口感。

麻糬麵包粉1kg

麵包外酥內軟,低脂低糖低熱量,美味又健康。

獅牌卡士達專用粉300g

香港著名奶皇月餅中不可或缺的配方之一, 在中西方食品文化中享譽重要地位, 有注重色香味佳餚的地方就有獅牌卡士達專用粉。

開元卡士達粉1000g

冷調即可糊化,省去傳統做法較長的拌煮時間, 操作性高、耐凍性佳,可做冷凍麵糰內餡,長時間凍藏品質穩定。

鮮奶卡士達粉(日遠)1kg

加入麵糊中可更顯黃色外表,經炸製後鬆脆而不軟癟, 帶有微微香草香味,型態美觀。

卡士達粉2kg(卡羅)

深受大人小孩的喜愛淡淡乳香,細滑口感,採用挪威特製膠體, 軟硬適中,製作簡單、方便、耐凍性好, 作為冷凍麵糰(Frozen Dough)的餡料, 雖經長時間的凍藏,仍可確保內餡的品質良好。

卡士達粉NP(德)5kg

操作方便,帶淡淡香草味,口感滑順細緻,不含防腐劑。

茱麗安酷林姆粉1KG(永詮)

操作簡單、快速,降低生產成本,耐冷藏、冷凍、可烘焙, 帶點雞蛋及牛奶風味,搭配不同口味原料做出不同口味的酷林姆粉 (如添加可可粉可做成巧克力口味酷林姆粉)

蛋白粉100g(永詮)

取自新鮮雞蛋其蛋白液部分,經由噴霧乾燥所製成, 衛生、安全、易保存、使用方便,結著性佳,使用量低, 經噴霧乾燥殺菌,微生物數低。

超鑽蛋白霜300g(永詮)

此款蛋白霜特性可快速打發、綿密潔白、操作方便、穩定性佳、不易消泡。

義大利蛋白霜1kg(柏泰)FOD172

液體蛋白經乾燥處理而成,不會有新鮮蛋白生菌數的問題, 容易操作且失敗率低,光滑綿密、口感柔軟清爽、不扁塌易造型。