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魯肉粉600g(新光)

$165

魯肉粉30g(新光)

$18

醃鹹豬肉粉30g(新光)

$30

肉桂粉1kg(新光)

$380

月桂葉4g-新光

$70

豆蔻粉 25g (新光)

$70

胡椒蝦香料 600g(新光)#28-五辛素

$300

孜然粉32g(新光)

$50

胡椒蝦香料30g(新光)

$28

蛤蜊精粉600g(新光)#36

$185

小茴香粉1kg(新光)

$275

香蒜粉1kg(新光)

$250

百草粉24g-新光

$65

薑黃粉250g-新光

$140

薑黃粉1kg(新光)

$220

丁香粉600g(新光)#21-全素

$540

泰式檸檬蝦香料30(新光)

$30

奧勒岡葉250g(新光)

$265

肉桂棒14g-新光

$70

牛排香料35g(新光)

$70
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魯肉粉600g(新光)

適用於醃漬肉類、餡料調味、燉煮肉燥。

魯肉粉30g(新光)

適用於滷肉調味。

醃鹹豬肉粉30g(新光)

建議一包可醃漬1800公克(約3斤)的肉品,加入少許 高粱酒或米酒、醬油及適量蒜頭予以醃漬,放入冷藏前 建議先按摩肉品約5分鐘,再放入冰箱領藏12小時以上。

肉桂粉1kg(新光)

嚴選來自越南北部一級產區之原生肉桂, 其富含肉桂香油脂,香氣濃郁飽滿,且帶有些許辛辣氣息。

月桂葉4g-新光

月桂有甜美的植物香酯味,且帶點肉豆蔻及梓腦的味道,新鮮的月桂葉有點苦澀,但完全乾燥的月桂葉具有強烈的香味,在法國和地中海料理,月桂都是不可或缺的香草。

豆蔻粉 25g (新光)

肉豆蔻味道深沈,苦甜中帶有木質的滋味如松木、丁香味,非常具有大地風味,適合混合其它香料,如五香,滷包等,但使用時都只放一點點的量即可。 

胡椒蝦香料 600g(新光)#28-五辛素

適用於海鮮類之烹調;除了蝦子之外,也適用於其他硬殼類海鮮之料理及調味。

孜然粉32g(新光)

孜然又名安息茴香;別為藏茴香,原產於中亞、伊朗一帶。 其口感風味極為獨特,氣味芳香而濃烈;能去腥除肉類腥羶如羊肉等腥味重料理之用。"

胡椒蝦香料30g(新光)

適用於海鮮類之烹調;除了蝦子之外,也適用於其他硬殼類海鮮之料理及調味。

蛤蜊精粉600g(新光)#36

適用於各式火鍋類,湯類,粥品及麵類的湯底。

小茴香粉1kg(新光)

適用於麵包、酸甜調味汁、鹹味辛香料綜合配方、和燉肉或蔬菜等燉煮料理之中。

香蒜粉1kg(新光)

適用於肉類加工、蒸煮魚肉及各種醬醋調味上, 可去腥味及增添香氣, 也適用於西式烘焙食品,如麵包及蛋糕上。

百草粉24g-新光

適用於各式燒、滷、煮料理,尤其是肉類的醃漬、烹調等。 廣泛使用於各式中式菜餚及醬汁,或是醬料。

薑黃粉250g-新光

薑黃是薑家族的成員之一,有著薑味、木質香氣及柑橘香, 嚐起來又帶有麝香味的溫暖風味, 薑黃的特點可融合其他辛香料的味道, 讓整體風味更加順口及美味, 除了可作為調味料也作染料,最常用來作咖哩料理及薑黃飯。

薑黃粉1kg(新光)

薑黃是薑家族的成員之一, 又稱鬱金粉有著薑味、木質香氣及隱隱的柑橘香, 嚐起來又帶有麝香味的溫暖風味, 薑黃的特點是可融合其他辛香料的味道, 讓整體風味更加順口及美味, 除了可作為調味料也作染料,最常用來作咖哩料理及薑黃飯。

丁香粉600g(新光)#21-全素

新光牌丁香粉係精選優質丁香, 經古法烘焙研磨,香氣更加濃郁飽滿。 丁香粉的特殊香味,特別適合搭配甜食。 可作為燉滷、醃漬的香料之一。

泰式檸檬蝦香料30(新光)

適用於各式海鮮料理調味,如鮮蝦,風螺及炸魚排。

奧勒岡葉250g(新光)

奧勒岡又稱披薩草,風味是溫暖且味道強烈、帶有檸檬香, 在義大利料理上應用廣泛,特別是義大利麵醬、披薩及烤蔬菜等, 而在烹調希臘風味烤肉串、烤魚及料理沙拉時,奧勒岡也是最受歡迎的香草。

肉桂棒14g-新光

嚴選來自越南北部一級產區之原生肉桂,其富含肉桂香油脂,香氣濃郁飽滿,且帶有些許辛辣氣息。

牛排香料35g(新光)

可作為各式火鍋、麵類、熬粥、羮湯及其他燉煮料理。