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900cc寬口過濾量杯 CT900
$80
韓式調色碗CT4706
$60
手壓式塑膠粉篩 FS4350
$189
AHA矽膠揉麵墊 42*62cm #1025
$464
藤籃(圓) #2305/#2307/#2309
$270
發酵布(考克縫邊) #2201A/#22301/#22142
$248
長崎蛋糕木框 #2407/#2409
$711
玻璃纖維矽膠墊 #1032/#1033/#1034/#1035/#1036
$212
孔洞透氣矽膠墊 #1033B/#1034B/#1036B
$306
鐵氟龍孔洞不沾布 37*57cm #A0021
$158
鐵氟龍不沾布 32*42cm #A007
$79
鐵氟龍不沾布(厚) A020/A022/A023/A024
$229
多功能麵糊定量器 (不鏽鋼) CA1323
$520
可調節不鏽鋼桿麵棍 RP3343
$288
餅乾厚度平衡尺2入/組 OT4003/OT4004
$86
不沾烤盤布 SP3424/SP3142/SP6342/SP6742
$50
矽膠烤盤布32*42cm SPP3242
$90
活動派盤 BP9608/BP9610/BP9614/BP9620
$72
千代田8連貝殼瑪德蓮300*200mm
$2,050
千代田12連迷你貝殼瑪德蓮300*200mm
$2,360
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數量
900cc寬口過濾量杯 CT900
耐熱:100~120℃ 單位:ml 用途:計量食材用。 兩面印刷刻度能精準測量,寬口方便備料、分料,附活動過濾板扣在杯邊,可過濾氣泡、水,尖尖的嘴口設計,便於倒液體時不易溢流。
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韓式調色碗CT4706
耐熱:100~140℃ 用途:調色、裝食材用。 白色碗設計可準確的看碗內調色,耳朵加上圓弧的碗身,可以更好的施力。
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手壓式塑膠粉篩 FS4350
尺寸:21x10.5x高9.3cm 耐熱:70~100℃ 網目:20目 用途:篩麵粉用。 採用優質食品級材質,耐衝擊、不破裂,另外附底蓋,倒粉時不會弄髒桌面,操作簡單、容易上手。
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AHA矽膠揉麵墊 42*62cm #1025
※顏色隨機出貨。 耐熱:-40~230℃ 符合食品安全檢驗、無塑化劑,霧面防沾;亮面止滑,可包覆麵團存放冰箱;也可放烤盤上作為不沾墊,有印刷尺寸(公分及英吋)方便使用。
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16*7cm #2305
18*8cm #2307
20*8cm #2309
數量
藤籃(圓) #2305/#2307/#2309
#2305麵團:220~250g #2307麵團:270~300g #2309麵團:550~600g 用途:歐式麵包發酵整形用。 幫助麵團維持形狀,並在表面留下自然藤紋。
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36*145cm #22301
60*150cm #2201A
50*100cm #22142
數量
發酵布(考克縫邊) #2201A/#22301/#22142
100%台灣材質、台灣加工, 是目前坊間惟一送驗SGS(TXC0823/2012/LE), 車縫線堅持採用純棉布線,經過清水煮沸、去雜質脫漿, 購買後清水洗淨即可使用,不需再經清洗。
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#2407
#2409
數量
長崎蛋糕木框 #2407/#2409
#2407尺寸:內徑220*180*65mm;外徑246*206*65mm;厚13mm #2409尺寸:內徑290*190*80mm;外徑320*220*80mm logo為手工烙印不上漆,木框採用榫接工法與垂直木榫釘製作,可強化木框的耐用度,受熱均勻、保濕效果好,可避免蛋糕邊緣太乾。
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規格
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34*24cm #1032
40*30cm #1033
42*32cm #1034
57*37cm #1035
62*42cm #1036
數量
玻璃纖維矽膠墊 #1032/#1033/#1034/#1035/#1036
耐熱:-40~230℃ 符合食品安全檢驗、無塑化劑,止滑、不易沾黏,矽膠墊上有馬卡龍圈,可揉麵糰、烘烤餅乾等。 可水洗、可平放或捲起收納。 適用於烤箱、電鍋、微波爐。
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40*30cm #1033B
42*32cm #1034B
62*42cm #1036B
數量
孔洞透氣矽膠墊 #1033B/#1034B/#1036B
耐熱:-40~230℃ 符合食品安全檢驗、無塑化劑,止滑、不易沾黏,矽膠墊上有橢圓圈,可揉麵糰、烘烤餅乾等。 可水洗、可平放或捲起收納。 適用於烤箱、電鍋、微波爐。
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1入
數量
鐵氟龍孔洞不沾布 37*57cm #A0021
尺寸:370*570*0.08mm 耐熱:-73~280℃ 表面孔洞設計有利於熱空氣循環,可依烤盤尺寸自行裁切,適用於當成烘焙時的底墊,避免食材黏底,可重複使用、易清潔。
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#1入
數量
鐵氟龍不沾布 32*42cm #A007
尺寸:320*420*0.08mm 耐熱:-73~280℃ 可依烤盤尺寸自行裁切,適用於當成烘焙時的底墊,避免食材黏底,可重複使用、易清潔。
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42*67cm A023
32*42cm A024
24*34cm A020
42*62cm A022
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鐵氟龍不沾布(厚) A020/A022/A023/A024
A020尺寸:240*340*0.13mm A022尺寸:420*620*0.13mm A023尺寸:420*670*0.13mm A024尺寸:320*420*0.13mm 耐熱:-73~280℃ 可依烤盤尺寸自行裁切,適用於當成烘焙時的底墊,避免食材黏底,可重複使用、易清潔。
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1組
數量
多功能麵糊定量器 (不鏽鋼) CA1323
附贈架子*1、嘴口*4 嘴口耐熱:220℃ 嘴口尺寸:8、12、14、17、19mm 總容量:1200ml 用途:方便麵糊定量擠進模具。 手柄可拆卸設計,組裝把手箭頭需朝上,五種嘴口尺寸,適用於製作各種點心。
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1組
數量
可調節不鏽鋼桿麵棍 RP3343
尺寸:43.5*6.5cm 耐熱:100~120℃ 厚度標尺: 10、6、3、2mm 適用於擀麵皮,可調整厚度。 桿麵棍上有刻度設計,可準確計算麵糰的大小;可調節墊片設計,不同尺寸可桿出不同厚度,可隨意更換滿足各種需求,桿面無壓力、受力均勻。
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(3mm) OT4003
(4mm) OT4004
數量
餅乾厚度平衡尺2入/組 OT4003/OT4004
OT4004尺寸:長40cm*厚4mm OT4003尺寸:長40cm*厚3mm 耐熱:<85℃ 用途:製作麵團時,可固定厚度的輔助工具。 尺的兩端都有刻上相應厚度的數字,使用時兩個尺平行放兩邊,麵團在中間,搭配桿麵棍使用。
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SP3424
SP3142
SP6342
SP6742
數量
不沾烤盤布 SP3424/SP3142/SP6342/SP6742
SP3424尺寸:34*24cm*厚0.11mm SP3142尺寸:31*42cm*厚0.11mm SP6342尺寸:63*42cm*厚0.11mm SP6742尺寸:67*42cm*厚0.11mm 耐熱:<230℃ 用途:烤麵包、甜點等,取代傳統烘焙紙。 防水、防油、表面光滑,不沾效果佳,可按需要的尺寸裁切大小。
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數量
矽膠烤盤布32*42cm SPP3242
耐熱:<230℃ 用途:烤麵包、甜點,可取代傳統烘焙紙,也可當揉麵墊使用。 矽膠不沾塗層烤盤布不含PFAS,可按需求剪裁,有別於傳統烤盤布使用聚四氟乙烯(PTFE)不沾塗層,矽膠不沾塗層不含對環境有害、對人體有害的PFAS化學物質,更環保、耐用、健康。
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(10cm) BP9610
(8cm) BP9608-客訂商品
(14cm) BP9614
(20cm) BP9620
數量
活動派盤 BP9608/BP9610/BP9614/BP9620
※此為客訂商品,需等7~10個工作天。 ※實際價格需以進貨為主,多退少補。 BP9608尺寸:直徑8x高1.2cm BP9610尺寸:直徑10x高2.3cm BP9614尺寸:直徑14x高2.3cm BP9620尺寸:直徑20x高2.3cm 耐熱:<230℃ 用途:製作派用模具。 活底設計脫模方便,不沾技術輕鬆脫模,烘焙效果佳。
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千代田8連貝殼瑪德蓮300*200mm
尺寸:300*200mm 單格尺寸:76x48x15mm 採用模具嵌入的設計,勾勒出線條分明的輪廓,更能展現出成品立體感。
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數量
千代田12連迷你貝殼瑪德蓮300*200mm
尺寸:300*200mm 單格尺寸:43x33x12mm 採用模具嵌入的設計,勾勒出線條分明的輪廓,更能展現出成品立體感。
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