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發酵布(考克縫邊) #2201A/#22301/#22142
$248
長崎蛋糕木框 #2407/#2409
$711
玻璃纖維矽膠墊 #1032/#1033/#1034/#1035/#1036
$212
孔洞透氣矽膠墊 #1033B/#1034B/#1036B
$306
鐵氟龍孔洞不沾布 37*57cm #A0021
$158
鐵氟龍不沾布 32*42cm #A007
$79
鐵氟龍不沾布(厚) A020/A022/A023/A024
$229
多功能麵糊定量器 CA1323
$520
可調節不鏽鋼桿麵棍 RP3343
$288
餅乾厚度平衡尺2入/組 OT4003/OT4004
$86
不沾烤盤布 SP3424/SP3142/SP6342/SP6742
$50
矽膠烤盤布32*42cm SPP3242
$90
活動派盤 BP9608/BP9610/BP9614/BP9620
$72
千代田8連貝殼瑪德蓮300*200mm
$2,050
千代田12連迷你貝殼瑪德蓮300*200mm
$2,360
千代田6連費南雪300*200mm
$1,860
紅外線測溫槍 -35℃~365℃ #8111
$1,620
紅外線測溫槍(窯烤爐專用) -60℃~550℃ #8112
$1,890
紅外線溫度槍-50℃~380℃ WG-T13
$360
紅外線溫度計-50℃~320℃ GE-5032A
$810
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36*145cm #22301
60*150cm #2201A
50*100cm #22142
數量
發酵布(考克縫邊) #2201A/#22301/#22142
100%台灣材質、台灣加工, 是目前坊間惟一送驗SGS(TXC0823/2012/LE), 車縫線堅持採用純棉布線,經過清水煮沸、去雜質脫漿, 購買後清水洗淨即可使用,不需再經清洗。
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#2407
#2409
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長崎蛋糕木框 #2407/#2409
#2407尺寸:內徑220*180*65mm;外徑246*206*65mm;厚13mm #2409尺寸:內徑290*190*80mm;外徑320*220*80mm logo為手工烙印不上漆,木框採用榫接工法與垂直木榫釘製作,可強化木框的耐用度,受熱均勻、保濕效果好,可避免蛋糕邊緣太乾。
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34*24cm #1032
40*30cm #1033
42*32cm #1034
57*37cm #1035
62*42cm #1036
數量
玻璃纖維矽膠墊 #1032/#1033/#1034/#1035/#1036
耐熱:-40~230℃ 符合食品安全檢驗、無塑化劑,止滑、不易沾黏,矽膠墊上有馬卡龍圈,可揉麵糰、烘烤餅乾等。 可水洗、可平放或捲起收納。 適用於烤箱、電鍋、微波爐。
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40*30cm #1033B
42*32cm #1034B
62*42cm #1036B
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孔洞透氣矽膠墊 #1033B/#1034B/#1036B
耐熱:-40~230℃ 符合食品安全檢驗、無塑化劑,止滑、不易沾黏,矽膠墊上有橢圓圈,可揉麵糰、烘烤餅乾等。 可水洗、可平放或捲起收納。 適用於烤箱、電鍋、微波爐。
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1入
數量
鐵氟龍孔洞不沾布 37*57cm #A0021
尺寸:370*570*0.08mm 耐熱:-73~280℃ 表面孔洞設計有利於熱空氣循環,可依烤盤尺寸自行裁切,適用於當成烘焙時的底墊,避免食材黏底,可重複使用、易清潔。
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#1入
數量
鐵氟龍不沾布 32*42cm #A007
尺寸:320*420*0.08mm 耐熱:-73~280℃ 可依烤盤尺寸自行裁切,適用於當成烘焙時的底墊,避免食材黏底,可重複使用、易清潔。
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42*67cm A023
32*42cm A024
24*34cm A020
42*62cm A022
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鐵氟龍不沾布(厚) A020/A022/A023/A024
A020尺寸:240*340*0.13mm A022尺寸:420*620*0.13mm A023尺寸:420*670*0.13mm A024尺寸:320*420*0.13mm 耐熱:-73~280℃ 可依烤盤尺寸自行裁切,適用於當成烘焙時的底墊,避免食材黏底,可重複使用、易清潔。
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1組
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多功能麵糊定量器 CA1323
附贈架子*1、嘴口*4 嘴口耐熱:220℃ 嘴口尺寸:8、12、14、17、19mm 總容量:1200ml 用途:方便麵糊定量擠進模具。 手柄可拆卸設計,組裝把手箭頭需朝上,五種嘴口尺寸,適用於製作各種點心。
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1組
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可調節不鏽鋼桿麵棍 RP3343
尺寸:43.5*6.5cm 耐熱:100~120℃ 厚度標尺: 10、6、3、2mm 適用於擀麵皮,可調整厚度。 桿麵棍上有刻度設計,可準確計算麵糰的大小;可調節墊片設計,不同尺寸可桿出不同厚度,可隨意更換滿足各種需求,桿面無壓力、受力均勻。
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(3mm) OT4003
(4mm) OT4004
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餅乾厚度平衡尺2入/組 OT4003/OT4004
OT4004尺寸:長40cm*厚4mm OT4003尺寸:長40cm*厚3mm 耐熱:<85℃ 用途:製作麵團時,可固定厚度的輔助工具。 尺的兩端都有刻上相應厚度的數字,使用時兩個尺平行放兩邊,麵團在中間,搭配桿麵棍使用。
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SP3424
SP3142
SP6342
SP6742
數量
不沾烤盤布 SP3424/SP3142/SP6342/SP6742
SP3424尺寸:34*24cm*厚0.11mm SP3142尺寸:31*42cm*厚0.11mm SP6342尺寸:63*42cm*厚0.11mm SP6742尺寸:67*42cm*厚0.11mm 耐熱:<230℃ 用途:烤麵包、甜點等,取代傳統烘焙紙。 防水、防油、表面光滑,不沾效果佳,可按需要的尺寸裁切大小。
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矽膠烤盤布32*42cm SPP3242
耐熱:<230℃ 用途:烤麵包、甜點,可取代傳統烘焙紙,也可當揉麵墊使用。 矽膠不沾塗層烤盤布不含PFAS,可按需求剪裁,有別於傳統烤盤布使用聚四氟乙烯(PTFE)不沾塗層,矽膠不沾塗層不含對環境有害、對人體有害的PFAS化學物質,更環保、耐用、健康。
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(10cm) BP9610
(8cm) BP9608-客訂商品
(14cm) BP9614
(20cm) BP9620
數量
活動派盤 BP9608/BP9610/BP9614/BP9620
※此為客訂商品,需等7~10個工作天。 ※實際價格需以進貨為主,多退少補。 BP9608尺寸:直徑8x高1.2cm BP9610尺寸:直徑10x高2.3cm BP9614尺寸:直徑14x高2.3cm BP9620尺寸:直徑20x高2.3cm 耐熱:<230℃ 用途:製作派用模具。 活底設計脫模方便,不沾技術輕鬆脫模,烘焙效果佳。
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1個
數量
千代田8連貝殼瑪德蓮300*200mm
尺寸:300*200mm 單格尺寸:76x48x15mm 採用模具嵌入的設計,勾勒出線條分明的輪廓,更能展現出成品立體感。
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數量
千代田12連迷你貝殼瑪德蓮300*200mm
尺寸:300*200mm 單格尺寸:43x33x12mm 採用模具嵌入的設計,勾勒出線條分明的輪廓,更能展現出成品立體感。
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千代田6連費南雪300*200mm
尺寸:300*200mm 單格尺寸:85x42x12mm 採用模具嵌入的設計,勾勒出線條分明的輪廓,更能展現出成品立體感。
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紅外線測溫槍 -35℃~365℃ #8111
尺寸:172.9*71.5*36mm 測量溫度範圍:-35~365℃ 使用環境:0~50℃ 精度:±1.5℃ 回應時間:1秒 待機時間:15秒 距離與目標比:8:1 需使用2個4號AAA電池
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紅外線測溫槍(窯烤爐專用) -60℃~550℃ #8112
尺寸:95*115*57mm 測量溫度範圍:-60~+550℃ 使用環境:0~50℃ 精度:±1.5℃ 發射率:預設值為0.95,可設定範圍為0.1~1可調整,間格值0.01 讀值解析度:0.1℃/0.1℉(可轉換單位) 回應時間:1秒 待機時間:15秒 距離與目標比:12:1 需使用2個4號AAA電池
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紅外線溫度槍-50℃~380℃ WG-T13
尺寸:14.5×7.8×3.8cm 測量範圍:-50~380℃ 精準度:<0℃±3℃,>0℃±1.5℃ 發射率:0.95(預設) 物距比:12:1 需使用2個4號AAA電池 可轉換單位、輕巧好握、背光顯示清晰, 測溫完成蜂鳴提示,精準測溫、快速操作, 背面磁鐵可吸附於金屬表面,方便收納或臨時固定。
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紅外線溫度計-50℃~320℃ GE-5032A
尺寸:15.8x8.5x3.7cm 測量範圍:-50~320℃ 測量精度:±2℃ 最小單位:0.1℃ 檢測時間:≤0.8秒 待機時間:10秒 距離系數比:12:1(距離與測點大小比例) 發射率:0.1~0.99可調(預設值:0.95) 額定電壓:3V 使用環境:10~40℃;相對濕度:10~90%RH 需使用2個4號AAA電池(不附) 可轉換單位、綠色背光顯示、精準測量無死角。
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