玉米澱粉、麵粉、乙醯化磷酸二澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、麥芽糊精、羥丙基磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、小麥蛋白、糖、乾酪素鈉、奶粉、鹽、海藻酸鈉、糖、發粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、小麥澱粉、磷酸二氫鈣)、乳酸硬脂酸鈉、檸檬酸鈉、黃豆粉、硫酸鈣、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、檸檬酸
食材(30g*10顆):
泡芙粉100g、水55g、雞蛋100g、沙拉油50g
製作方法:
1.將泡芙粉、雞蛋、水、沙拉油倒入攪拌碗中,攪拌至均勻沒有顆粒。
2.將麵糊倒入擠花袋中,烤盤鋪上烘焙紙,擠上麵糊(約30g)。
3.烤箱加熱至溫度上火210℃/下火160℃,烤焙時間18分鐘後,再關上下火悶烤6分鐘即可。
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