特蜜絲烈日鬆餅粉600g

麵粉、糖粉、全脂奶粉、羥丙基澱粉、醱粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、小麥澱粉、磷酸二氫鈣)、小麥澱粉、乳酸硬脂酸鈉

食材(9片)：
鬆餅粉300g、溫水24g、酵母6g、雞蛋40g、牛奶80g、蜂蜜24g、無鹽奶油72g、鹽1.5g、細砂糖24g
製作方法：
1.將酵母、溫水攪拌均勻。
2.再加入列日鬆餅粉、雞蛋、蜂蜜、砂糖、牛奶、鹽，使用攪拌機(勾狀)慢速攪拌1分鐘，再中速攪拌至麵糰光滑。
3.加入奶油慢速攪拌1分鐘，再快速攪拌2~3分鐘，取一小塊麵糰拉出薄膜即可。
4.將麵糰放入攪拌碗中，蓋上保鮮膜靜置發酵1小時。
5.鬆餅機加熱至溫度約180℃放入適量麵糰，烤焙時間約2分半~3分鐘即可完成。

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＊本產品含有麩質之穀物、牛奶及其製品。