【沖泡方式】
1.製作茶湯(散茶沖泡比1:15):取港式奶茶專用茶100g使用滾燙沸騰的熱水1500ml沖泡,上蓋悶泡15分鐘後將茶葉濾除。
2.取量杯,在杯中加入黑白淡奶60ml,備用。
3.盛裝作法1.沖泡完的港式奶專用250ml,再入蔗糖20ml(甜度可依顧客喜好調整)、冰塊150g攪拌冰鎮。
4.再沖入做法2杯中與黑白淡,攪拌均勻即可。
※調理方式僅供參考,請依個人作法加以調整。
茶葉
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*常溫保存。
*避免潮濕和陽光直射。