Bob's玉米粉(粗)680g

玉米麵包

材料:
玉米粉(粗)240g、低筋麵粉(未漂白)240g、鹽2.5g、發粉(不含鋁)5g、糖5g、1顆蛋、牛奶240g、奶油60g

1.烤箱預熱至攝氏230度。
2.將玉米粉、低筋麵粉、鹽、發粉、糖倒入鍋中充分混合。
3.最後加入蛋、牛奶及奶油攪拌均勻。
4.放入抹了油的長方型烤模中約烤20至25分鐘後即可享用。

玉米

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