

【天然果凍軟糖】
(蜂蜜可加可不加)
-配方-
吉利丁粉:天然果汁:蜂蜜=1:6:2
舉例:吉利丁粉30g配上180cc的果汁,60g的蜂蜜
-作法-
1.先將天然果汁跟吉利丁粉一起放入小鍋內(若有加蜂蜜也同時)。
2.使用小火慢慢攪拌均勻讓吉利丁完全溶解無顆粒。
3.中小火加熱約10分鐘,果汁跟吉利丁粉溶合成濃稠狀液體,無顆粒即可熄火。
4.將做好的果汁液直接用附贈的滴管滴入矽膠模中。
5.裝模後直接放入冰箱冷藏3小時(以上)即可脫模。
本體材質:食品級矽膠
滴管材質:PP(聚丙烯)
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*勿用具有腐蝕力的清潔劑或泡棉清洗。
*可接觸食品,可重複使用。
*產品請確實晾乾後收納。
*模具請勿使用刀子或其他鋒利的器具劃刮。
*使用時請勿超過耐熱溫度。