(正)特級深黑苦甜巧克力風味-鈕扣1kg

用於刮花、雕花、灌模成型(DIY)、蛋糕圍邊慕斯系列、混合入蛋糕體、餅乾等產品內，提昇口感、增添風味、價值性。
也可與高級巧克力混合使用，調製可塑性巧克力、鏡面巧克力等。
用法：隔水加熱融解，或以微波爐低溫融解。

可可粉、完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、可可脂、大豆卵磷脂、乳化劑（脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯）、香莢蘭醛、香料

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