獨家研發高品質的軟芯製餡技術，耐高溫烤焙、抗冷凍儲藏，製成成品後保存長效性高，適用於中式月餅、法式餅皮、西式點心等。
使用方法：
開封後會發現有一面較尖
如製作「酥皮」月餅：請將尖頭朝下包入，收口時底部薄，切記收口時收得太厚，烤出的口感會較硬。
如製作「廣式」月餅：操作手法與酥皮月餅相同，將月餅放入壓模時，切記尖頭處朝花紋處按壓即可。
梅子、蔗糖、白鳳豆沙、麥芽糖、柚子醬(柚子、蜂蜜、果糖、蔗糖、檸檬酸)、大豆油、蜂蜜、海鹽、陳年巴薩米克醋、紅糖、水、果糖、冬瓜、棕櫚油、奶油、粳米粉、香料、焦糖色素、食鹽、蘋果酸、檸檬酸、海藻酸鈉、硫酸鈣、酸性焦磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、玉米糖膠
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