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超有型100g新光(動物性鮮奶油定型膠粉)

$150

輕鬆有型50g新光(牛軋糖.軟糖.定型專用粉)

$180

超寒天(慕斯凝固粉)50g新光

$150

SU-250果凍粉50g(新光)

$150

達樂泰迪熊麵250g

$125

錫蘭肉桂粉50g

$260

西班牙丁香香料30g

$128

(柏)伯爵茶香粉500g-FOD180

$450

ACP椰奶16-19% 1L

$150

椰奶250ml(小磨坊)

$32

蘿絲玫瑰花瓣醬500g

$930

蘿絲玫瑰花瓣泥500g

$930

日本熊本小麥粉500g

$120

黃油年糕預拌粉5kg/箱

$890

黃油年糕粉2kg(卡羅)

$510

卡羅溏心仁12g*30顆

$290

(德)烤不爆麻吉-原味1kg

$175

6吋耐凍甜心布丁200g/片

$28

愛樂薇片裝發酵奶油84%1kg

$630

果燒雪粉(冰皮粉)2kg-卡羅

$415
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超有型100g新光(動物性鮮奶油定型膠粉)

全素可食。 於鮮奶油添加0.5%一同打發,可冷藏備用不消泡, 打發後鮮奶油離開冷藏或解凍、常溫狀況一樣能保持其原有形狀,可使蛋糕配送過程不易變形。

輕鬆有型50g新光(牛軋糖.軟糖.定型專用粉)

全素可食。 百分之百日本海藻原料提煉, 可使產品不變型、定型性佳, 夏季不怕熱、不黏牙、口溶性好、操作簡單。

超寒天(慕斯凝固粉)50g新光

全素可食。 植物膠粉,適用於慕斯、奶油餡、提拉米蘇等。

SU-250果凍粉50g(新光)

全素可食。 使用範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 用途:粘稠劑(糊料) 海藻提煉、口感好、透明度佳、不離水。

達樂泰迪熊麵250g

無添加人工色素、防腐劑, 天然、健康又美味, 多種可愛樣式。

錫蘭肉桂粉50g

來自法國香料大廠, 風味細緻繁複、香甜中帶有花香、色澤淺褐, 較中國產的肉桂相比,沒有強烈的肉桂味。

西班牙丁香香料30g

丁香又名丁子香,具有香草的香甜、滋味溫熱, 帶有點辛辣甘甜,可用於調味、醃漬等。

(柏)伯爵茶香粉500g-FOD180

可提昇香氣、穩定風味品質、豐富口感、增添色澤等。

ACP椰奶16-19% 1L

※此商品屬於易擠壓變形之產品, 配送過程會有破損率,有少數破損屬正常,無法提供退換貨, 建議以黑貓配送,如需黑貓配送請加客服詢問,另補差額運費。 如不介意者可直接下單,由大榮貨運配送。 全素可食。 來自越南的濃縮椰奶, 100%高品質純椰肉壓榨製成, 真材實料、質地濃醇。

椰奶250ml(小磨坊)

全素可食。 乳脂含量:5-7% 泰國原裝進口,採用新鮮椰子肉榨取製成, 入口清爽不黏膩,帶有天然椰香與甜度。

蘿絲玫瑰花瓣醬500g

採用台灣無農藥及無施肥的自然農法, 再以人工採摘及低溫乾燥技術製成, 內含高達45%的玫瑰花瓣泥, 所以會有花青素與單寧的苦澀口感。

蘿絲玫瑰花瓣泥500g

採用台灣無農藥及無施肥的自然農法, 再以人工採摘及低溫乾燥技術製成, 原料只使用玫瑰花瓣並無任何添加物, 其中的苦澀感來自對身體非常好的花青素與單寧。

日本熊本小麥粉500g

原料來自於九州獨家糯小麥品種, 打造出能使麵包兼具Q彈濕潤口感與絕佳化口性, 可做為一般中高筋麵粉使用。

黃油年糕預拌粉5kg/箱

超簡易上手預拌粉, 不用準備一堆材料、不用反覆試配方, 新手也能輕鬆做出酥脆表皮、Q彈內餡、濃濃奶香的成品。

黃油年糕粉2kg(卡羅)

製作簡單、即拌即用,外皮金黃酥脆內裡軟糯甘香, 口感Q軟不甜膩、不黏牙,放涼後軟韌彈牙, 麵糊流動性佳,入模烘焙紋路清晰,充滿奶油及牛乳香氣。

卡羅溏心仁12g*30顆

※節慶商品,數量有限售完為止。 創新的內仁產品,外皮晶瑩剔透、軟Q有彈性, 可透出裡面的內餡,烤焙後有流動性的溏心效果, 能營造爆漿口感,一次享受多層次的口感和風味。

(德)烤不爆麻吉-原味1kg

※節慶商品,數量有限售完為止。 全素可食。 柔嫩Q彈、加熱不易爆裂,解凍後可直接食用, 適用於西點內餡,增添豐富口感。

6吋耐凍甜心布丁200g/片

添加海藻糖、奶油、奶粉,使口感滑順,開封即可使用。

愛樂薇片裝發酵奶油84%1kg

使用諾曼第乳源,烤焙時奶油易與麵糰結合, 使裹油類型產品更加酥脆、奶香十足, 膨脹係數大層次分明,桿皮時延展性穩定。

果燒雪粉(冰皮粉)2kg-卡羅

可耐凍、烤焙,以減少保存時生菌數的疑慮, 有咬感、印模清楚,可做不同口味變化,可包各種餡類。