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ChocoZen杜拜開心果白巧克力65g

$270

Sosa玉米糖膠500g/罐

$950

Sosa大豆卵磷脂400g/罐

$950

日本焙茶粉100g

$245

多利紅龍果粉80g

$150

理奇餐飲專用乳化油脂1L #26504

$110

日本愛媛柚香鳳梨餡1kg

$650

伊朗綠皮開心果仁500g

$1,800

伊朗開心果切丁1kg

$2,850

阿波羅嚴選金穗玉米胚芽油660ml

$120

奶油濃湯粉1kg(台塑）

$430

皇家義式450g(黑果)

$330

羅勒籽(小紫蘇)250g

$230

冷凍藍莓粒1kg

$370

冷凍草莓小丁1kg(10mm)

$220

冷凍蔓越莓粒1kg

$295

URBANI義大利黑松露海鹽100g

$650

URBANI義大利白松露海鹽100g

$770

CAPUTO乾酵母粉100g

$155

Karo玉米糖漿950ml

$420
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ChocoZen杜拜開心果白巧克力65g

香濃白巧克力結合酥脆庫納法開心果內餡，口感滑順細緻、層次豐富，帶來奢華獨特的風味體驗。
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Sosa玉米糖膠500g/罐

性質：增稠劑，乳化劑，懸浮劑。 用途：適用於含水量超過 80％ 的任何類型液體。
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Sosa大豆卵磷脂400g/罐

由大豆製成的粉末狀乳化劑，主要用於乳化油水、打出泡沫與空氣感。
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日本焙茶粉100g

嚴選日本焙茶研磨而成，散發濃郁焙炒茶香，口感溫潤醇厚、低苦澀。
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多利紅龍果粉80g

天然素材，專業乾燥技術製成。 無添加任何人工色素及香精。
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理奇餐飲專用乳化油脂1L #26504

※此商品屬於易擠壓變形之產品， 配送過程會有破損率，有少數破損屬正常，無法提供退換貨， 建議以黑貓配送，如需黑貓配送請加客服詢問，另補差額運費。 如不介意者可直接下單，由大榮貨運配送。 ·使用前請充分搖勻。 ·加熱穩定不分離，適用於白醬與多種料理應用。 ·具良好乳化性與稠度，增添飲品體感與風味層次。 ·奶蓋細緻綿密，起泡力佳，展現穩定上層覆蓋效果。
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日本愛媛柚香鳳梨餡1kg

台灣金鑽土鳳梨x日本直書愛媛柚子丁，風味酸甜交融，層次豐富。土鳳梨的厚實果香與愛媛柚子的清新果香，酸甜比例恰到好處。
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伊朗綠皮開心果仁500g

100%純開心果製成，完整保留天然風味與香氣，色澤翠綠、果香濃郁，可直接使用於烘焙、甜點及料理。純素、無麩質，不含黃麴毒素（Aflatoxin）及其他污染物。
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伊朗開心果切丁1kg

100%純開心果製成，完整保留天然風味與香氣，色澤翠綠、果香濃郁，可直接使用於烘焙、甜點及料理。純素、無麩質，不含黃麴毒素（Aflatoxin）及其他污染物。
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阿波羅嚴選金穗玉米胚芽油660ml

風味乾淨清爽 × 不搶食材味。 煎、炒、炸皆適用。 適合餐飲大量用油，家庭日常用。
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奶油濃湯粉1kg(台塑）

本產品保證完全採用紐西蘭Fonterra NZMP乳品製造， 品質純淨，香濃美味，100%不添加有害人體之添加物，敬請安心使用。
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皇家義式450g(黑果)

烘焙度：深烘焙。 風味濃郁、口感飽滿。
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羅勒籽(小紫蘇)250g

又稱羅勒籽、蘭香籽，含有豐富的膳食纖維， 小紫蘇接觸水或體内消化液，種子表面具吸水後膨脹的物理特性，是一種天然草本植物種子。
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冷凍藍莓粒1kg

果實飽滿、色澤動人，方便裝飾。，應用廣泛。
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冷凍草莓小丁1kg(10mm)

細丁(約10mm)，冷凍果粒皆屬新鮮水果不經過糖蜜加工，甜酸度都來自水果本身。
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冷凍蔓越莓粒1kg

口感酸甜、色澤鮮美、清甜芳香，應用廣泛。
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URBANI義大利黑松露海鹽100g

細緻的天然灰鹽，搭配極品黑/白松露，可用於各類蛋料理、燉飯、蒜味麵包、烤馬鈴薯等。
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URBANI義大利白松露海鹽100g

細緻的天然灰鹽，搭配極品黑/白松露，可用於各類蛋料理、燉飯、蒜味麵包、烤馬鈴薯等。
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CAPUTO乾酵母粉100g

卡普托乾酵母粉完全採用天然成分培育而成，它適用於所有類型的發酵、也非常適合無麩質食譜。使用重複密封的罐裝，更加方便存放。
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Karo玉米糖漿950ml

※此商品屬於玻璃易碎品，配送過程破損風險高， 為確保商品安全，一律以黑貓配送，因運費計算不同， 下單後請務必加入客服詢問另補差額運費事宜。 玉米糖漿由玉米澱粉製成，具有良好的保濕性與抗結晶特性，可提升產品光澤、增加體積、軟化口感並穩定質地。
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