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愛樂薇片裝發酵奶油84%1kg

$630

永紐有鹽迷你奶油8g

$155

法國GrandFermage無鹽發酵奶油片1kg

$565

阿羅利特選純奶油/有鹽(罐)

$287

安佳1P無鹽發酵奶油

$196

卡維特糖果奶油(無鹽)15G*8入/罐

$200

卡維特糖果奶油(有鹽)15G*8入/罐

$200

冷凍奶油(樂寶娜)無鹽454g

$175

依思尼熟成無鹽發酵奶油條500g

$290

安佳片裝奶油(無鹽)1kg/片

$415

芙樂莉無鹽發酵奶油500g

$260

德紐有鹽奶油454g

$235

法國Grand Fermage無鹽發酵奶油200g

$99

LURPAK有鹽迷你脂肪抹醬7g*12入/盒

$110

艾許含鹽奶油(四方塊狀)250g

$320

艾許無鹽奶油(四方塊狀)250g

$330

法國燈塔發酵無水奶油1kg

$580

金桶罐裝奶油454g

$390

優利康奶油(有鹽)454g/塊

$260

優利康奶油(無鹽)454g/塊

$260
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愛樂薇片裝發酵奶油84%1kg

使用諾曼第乳源,烤焙時奶油易與麵糰結合, 使裹油類型產品更加酥脆、奶香十足, 膨脹係數大層次分明,桿皮時延展性穩定。

永紐有鹽迷你奶油8g

奶素可食。 100%比利時天然奶油,鹽分占比1.4%,乳脂彈性好、可塑性佳。

法國GrandFermage無鹽發酵奶油片1kg

84%乳脂含量,帶有特殊的堅果風味, 可塑性及延展性佳,能凸顯主食材風味不搶味。

阿羅利特選純奶油/有鹽(罐)

乳香天然、濃郁、醇厚,擁有獨特的香氣, 在操作上易塗抹、保存方便。

安佳1P無鹽發酵奶油

製程中在牛奶加入乳酸,乳酸菌發酵物發酵熟成, 使奶油吃起來清爽不油膩、風味濃郁,但沒有酸味。

卡維特糖果奶油(無鹽)15G*8入/罐

一顆精美的糖果般送到餐桌上,散發出一股高雅般的氣息。 打開糖果紙,宛如黃金,卻微微散發出自然奶香,奢華的絲絨口感,細緻迷人。

卡維特糖果奶油(有鹽)15G*8入/罐

一顆精美的糖果般送到餐桌上,散發出一股高雅般的氣息。 打開糖果紙,宛如黃金,卻微微散發出自然奶香,奢華的絲絨口感,細緻迷人。

冷凍奶油(樂寶娜)無鹽454g

純淨天然絕無人工添加,新鮮的乳香味,爽口不油膩,溶點溫度低於體溫,操作性更佳。

依思尼熟成無鹽發酵奶油條500g

奶油細緻清爽,風味淡雅,有特殊的榛果風味,喜愛淡口味的首選。

安佳片裝奶油(無鹽)1kg/片

安佳片裝奶油的延壓長度階更可達4倍以上,適用各式可頌及丹麥麵包, 讓每個麵包皆可呈現體積大、層次分明、內部組織呈現完美之蜂窩狀。

芙樂莉無鹽發酵奶油500g

嚴選自法國北部氣候溫和的布列塔尼,頂級乳源的香醇乳香溫和細緻的口感, 操作性加,適用性廣,易打發的特性是做甜點的最佳幫手。

德紐有鹽奶油454g

使用紐西蘭國家保護之單一產區,草飼牛的純淨乳源製成,擁有出色的穩定性和打發性,口感柔滑細緻,奶香味濃郁。

法國Grand Fermage無鹽發酵奶油200g

清新乳酸菌種,更加凸顯主食材風味,不搶味不膩口, 專為麵包店與食品工廠設計,獨特的堅果風味,讓烘焙產品更為加分。

LURPAK有鹽迷你脂肪抹醬7g*12入/盒

純淨乳源製作成份單純,僅加入天然菜籽油使之易塗抹,經乳酸發酵,帶有清新淡雅的芳香氣味。

艾許含鹽奶油(四方塊狀)250g

接近天然及優良的放牧環境為艾許提供了高品質乳源,進行歷時15小時的天然發酵及熟成,將鮮奶油移至柚木製成的木桶中攪拌,使之成型為奶油。

艾許無鹽奶油(四方塊狀)250g

艾許手工奶油色澤金黃,味道飽滿柔緻、奶味香濃,質地輕盈柔軟 ,一直是烘焙餐飲界熱愛的食材之一。

法國燈塔發酵無水奶油1kg

法國進口奶油,廣泛使用於中西式烘焙點心。 可製作月餅、蛋黃酥、餐飲料理等用途。

金桶罐裝奶油454g

金桶純奶油採用傳統方式製作,最優質的奶油。 罐裝金桶奶油提供豐厚滑順自然的奶油滋味。

優利康奶油(有鹽)454g/塊

來自澳洲選自天然優質乳源,奶香濃郁。 可按照需求自由選擇有鹽或無鹽成份。 加入烘焙西點中增添產品的柔軟、細緻度。

優利康奶油(無鹽)454g/塊

來自澳洲選自天然優質乳源,奶香濃郁。 可按照需求自由選擇有鹽或無鹽成份。 加入烘焙西點中增添產品的柔軟、細緻度。