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帕瑪森乾酪粉40g

$55

帕瑪森乾酪粉250g

$330

英國淡味白切達起司200g

$200

原味優格-植物的優920g

$115

DAISY酸奶油454g

$199

Cascade Dairys奶油乳酪1.36kg

$420

理奇餐飲專用乳化油脂1L #26504

$110

Grassland無鹽發酵奶油454g

$175

日本豆乳脂肪抹醬500g(減鹽)

$285

TATUA起司醬500g

$160

愛樂薇美國乳脂起司1.36kg

$485

安博格布里乾酪125g

$110

安博格卡門貝爾乳酪125g

$110
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帕瑪森乾酪粉40g

混合 Zanetti 多種熟成帕瑪森乳酪,香氣濃郁,只需輕輕撒上即可提升菜餚口感與味道。

帕瑪森乾酪粉250g

混合 Zanetti 多種熟成帕瑪森乳酪,香氣濃郁,只需輕輕撒上即可提升菜餚口感與味道。

英國淡味白切達起司200g

·奶素。 風味:濃郁、奶香味十足,可能帶有些許堅果或草本的味道。 質地:通常為半硬或硬質,易於切割和刨絲。

原味優格-植物的優920g

每公克含活性乳酸菌一千萬個以上。

DAISY酸奶油454g

採用美國 A 級生乳製成,100%發酵乳脂,無調味、無人工添加、零反式脂肪。 乳霜質地滑順、奶香濃郁,帶有天然發酵乳微酸風味。

Cascade Dairys奶油乳酪1.36kg

無添加防腐劑,口感滑順溫和,是一款最接近鮮奶風味的乳酪。

理奇餐飲專用乳化油脂1L #26504

※此商品屬於易擠壓變形之產品, 配送過程會有破損率,有少數破損屬正常,無法提供退換貨, 建議以黑貓配送,如需黑貓配送請加客服詢問,另補差額運費。 如不介意者可直接下單,由大榮貨運配送。 ·使用前請充分搖勻。 ·加熱穩定不分離,適用於白醬與多種料理應用。 ·具良好乳化性與稠度,增添飲品體感與風味層次。 ·奶蓋細緻綿密,起泡力佳,展現穩定上層覆蓋效果。

Grassland無鹽發酵奶油454g

濃郁的奶香、細緻滑順的質地,以及歐式奶油特有的豐富風味層次。

日本豆乳脂肪抹醬500g(減鹽)

耐溫性佳、不易受溫度變化影響,乳化更快速且均勻,操作更順手。相較一般油脂,更具低鹽、低膽固醇、低反式脂肪及低飽和脂肪酸的特性。 每100公克鹽含量較日本豆乳脂肪抹醬減少60%。

TATUA起司醬500g

※此商品屬於易擠壓變形之產品, 配送過程會有破損率,有少數破損屬正常,無法提供退換貨, 建議以黑貓配送,如需黑貓配送請加客服詢問,另補差額運費。 如不介意者可直接下單,由大榮貨運配送。 擁有濃郁滑順、絲絨般細膩的口感,以及香濃切達起司風味。適合用於烘焙、鹹派、醬汁等各式料理,也是刨絲起司的理想替代選擇。

愛樂薇美國乳脂起司1.36kg

使用傳統的美國食譜製作,質地滑順細緻,冷熱皆可操作使用。

安博格布里乾酪125g

•布利乳酪是一種柔軟的乳酪,以丹麥牛乳乾酪與 50% 的脂肪發酵製成。 •質地非常柔軟,奶油味濃厚溫和。

安博格卡門貝爾乳酪125g

•外表包覆著一層白徽,内部為黄色。 •帶有鹹味與獨特的香味,口感滑順細緻。 •可單吃或用於製作奶油義式料理。