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白蔭油 500ml

$90

照燒醬1.8L(穀盛)

$300

老味道黑豆蔭油400ml

$190

花椒油240ml

$220

夏荷黑豆陰油(膏油)400ml

$95

冬梅黑豆蔭油(膏油)400ml

$85

黑龍秋菊級黑豆蔭油(清油)400ml

$85

磨菇醬800g(台塑)素

$150

黑胡椒醬800g(台塑)素

$145

義大利醬800g(台塑)素

$150

義大利醬 800g (台塑)

$175

黑胡椒醬800g(台塑)

$150

黑胡椒醬2.9kg(台塑)

$390

磨菇醬2.9kg(台塑)

$390

蘑菇醬800g(台塑)

$150

黑胡椒醬3kg(台閎)

$250

煮友500ml-穀

$85

薄鹽蔭油膏400ml

$95

黑龍滷肉醬400ml

$95

純釀醬油(清)500ml

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白蔭油 500ml

*煮、滷、炒、蒸、烤、燉、醃、浸漬都好用

照燒醬1.8L(穀盛)

道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,免調味,有了它,就可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」

老味道黑豆蔭油400ml

1. 古法釀造,科學管理。 2. 全黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 3. 不含防腐劑、味精、糖精。 4. 不含小麥,無麩質過敏原。GLUTEN FREE。 5. 原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為醬中之極品。

花椒油240ml

適用於一般料理調味、醃製料理調味、拌麵、沾醬

夏荷黑豆陰油(膏油)400ml

由100%黑豆經過古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 與天然糯米調合,不含防腐劑、味精、糖精、人工色素,原汁純度高,味道香濃、口感甘醇,為醬中之極品。 「黑龍黑豆蔭油」的等級之分是因含不同比例的壺底原油,壺底油比例愈高,味道愈香甘醇

冬梅黑豆蔭油(膏油)400ml

由100%黑豆經過古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 與天然糯米調合,不含防腐劑、味精、糖精、人工色素,原汁純度高, 味道香濃、口感甘醇,為醬中極品

黑龍秋菊級黑豆蔭油(清油)400ml

遵循古法的手工純釀醬色 *味道香濃,口感甘醇獨特 *不添加糖精、人工色素、味精、防腐劑 *煮、滷、沾、拌、烤 都好用

磨菇醬800g(台塑)素

為保存傳統原始道地西餐風味,研發團隊從取材、配方、技術、嚴格一貫作業程序,專精製造品質上乘的甘醇蘑菇醬。 精選產地優質蘑菇碎切及大量洋蔥、大蒜與新鮮蔬菜,獨家配方。保證不添加:防腐劑、牛肉成份。

黑胡椒醬800g(台塑)素

打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨, 用料   自然,香濃美味。

義大利醬800g(台塑)素

獨特配方調製而成的義大利醬,保證不添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料自然,香濃美味 黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。味道香濃,口感甘醇獨特,為調味醬中之上品。 主廚烹調專用。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

義大利醬 800g (台塑)

獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料自然,香濃美味。

黑胡椒醬800g(台塑)

打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨, 用料   自然,香濃美味

黑胡椒醬2.9kg(台塑)

打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨, 用料   自然,香濃美味

磨菇醬2.9kg(台塑)

口感香甜,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料自然,香濃美味

蘑菇醬800g(台塑)

為保存傳統原始道地西餐風味,研發團隊從取材、配方、技術、嚴格一貫作業程序,專精製造品質上乘的甘醇蘑菇醬。 精選產地優質蘑菇碎切及大量洋蔥、大蒜與新鮮蔬菜,獨家配方。保證不添加:防腐劑、牛肉成份。

黑胡椒醬3kg(台閎)

打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣,吃起來帶有微辣口感,獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨, 用料   自然,香濃美味

煮友500ml-穀

煮友為一種和風的調味料,在台灣又稱為香菇柴魚醬油或日本甜醬油,是採用特別精選過的純釀醬油,釀造米酢、米霖、柴魚等調味料所調理而成。 本品為2倍濃縮,稀釋兩倍食感最佳,食鹽含量在8%左右,為鹽分不高的和風調味料。 除可製作日式沾煮汁之外,還可用來炒菜,滷汁、做湯底等,增加甘甜風味。

薄鹽蔭油膏400ml

*煮、滷、炒、蒸、烤、燉、醃、浸漬都好用

黑龍滷肉醬400ml

可用於拌合、塗抹料理好之食材,可進行二次加工(如香椿豆腐盒、香椿抹麵包)或直接使用

純釀醬油(清)500ml

*煎、煮、炒、滷、沾、拌都好用