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匈牙利紅椒粉A260g(小磨坊)
$145
印度咖哩粉260g(小磨坊)
$120
香蒜粉C300g(小磨坊)
$135
薑黃粉300g(小磨坊)
$105
新疆孜然粉300g (小磨坊)
$165
美極鮮味露 200ml
$65
泰式香芧A 330g(小)
$165
原粒黑胡椒500g(小磨坊)
$225
迷迭香葉(小磨坊)500g
$185
嫩精 C 450g 小磨坊
$105
粗粒黑胡椒600g(廟口)
$200
紅辣椒片A600g小磨坊
$155
紅辣椒粉600g(小磨坊)
$155
柴魚湯粉600g(飛馬)#103
$145
大骨湯粉600g(飛馬)#100
$145
肉桂粉F(香濃) 廟口600g
$190
香辣椒鹽粉600g(廟口)
$120
香濃椒鹽粉600g(廟口)
$160
香蒜粉600g(廟口)
$125
八角粉-小磨坊600g
$420
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260g
數量
匈牙利紅椒粉A260g(小磨坊)
匈牙利紅椒粉顏色豔紅,味道溫和甘美略帶辣味, 常用於食品的著色、裝飾或調味上。
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260g
數量
印度咖哩粉260g(小磨坊)
印度咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料, 調配出正宗印度風味之上等咖哩。 微辣配方、香氣持久、口感濃郁, 加入烹調菜餚中,可增加菜餚香氣及風味, 二十年配方使用至今,仍深受廣大加工業者喜愛。
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300g
數量
香蒜粉C300g(小磨坊)
香蒜粉嚴選優質蒜頭製造研磨而成, 具有濃烈天然蒜香風味及辛辣氣味, 以1:8的比例代替新鮮蒜頭使用,經濟又實惠,使用方便。 可達到去腥的效果,並增添菜餚濃郁香味。
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300g
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薑黃粉300g(小磨坊)
印度高品質薑黃粉,色澤鮮黃、風味芳香, 帶有薑及柑橙的大地芬芳, 口感溫暖略帶苦、澀味及辛辣味, 為咖哩粉配方中的主要香辛料。
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300g
數量
新疆孜然粉300g (小磨坊)
濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情, 鹹淡適中、使用方便,嚴格品管, 讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。
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200ml
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美極鮮味露 200ml
適用於沾醬、調理湯底、醃製、炒麵、炒飯,及作為醬料與用餐的調味品。
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330g
數量
泰式香芧A 330g(小)
將香茅草的清新揉進酸辣的口感裏, 展現多層次的熱帶風情, 鹹淡適中、使用方便、嚴格品管, 讓您彈指間就能創造出道地泰式風味料理。
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500g
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原粒黑胡椒500g(小磨坊)
胡椒粒可整顆直接使用或研磨成粉狀。 使用前利用研磨器研磨,除避免胡椒香味失散,也可增加食用的樂趣。 另一方面,原粒亦適用於醃製肉品,可以達到增香去腥的效果。
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500g
數量
迷迭香葉(小磨坊)500g
迷迭香葉適用於醃漬肉類, 或用於西點餅乾中,皆可增添特殊香氣。
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450g
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嫩精 C 450g 小磨坊
純天然綜合水果酵素嫩化效果強, 對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等效果尤佳。 可有效縮短醃漬時間,用量較原來習慣減少1/3~1/4。
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600g
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粗粒黑胡椒600g(廟口)
粗粒黑胡椒經低溫乾燥處理, 味道香純濃郁、顆粒較粗、均勻完整, 適用於製作牛排醬、醃漬肉品或調味等。
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600g
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紅辣椒片A600g小磨坊
適用於辣味雞塊、雞排、滷味撒用, 或直接撒用於菜餚上、作調味醬、辣椒醬等調味佐料用醬。
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600g
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紅辣椒粉600g(小磨坊)
適用於辣味雞塊、雞排、滷味撒用, 或直接撒用於菜餚上、作調味醬、辣椒醬等調味佐料用醬。
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600g
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柴魚湯粉600g(飛馬)#103
適用於各種食品調理加工、日本料理、肉羹、蚵仔麵線、炒飯、菜麵等。
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600g
數量
大骨湯粉600g(飛馬)#100
具有大骨之濃鬱清香美味,節省熬煮高湯時間。 適用於火鍋、羹類高湯。炒菜、炒飯適量增加,讓料理更美味。
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600g
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肉桂粉F(香濃) 廟口600g
特選肉桂研磨而成,具有肉桂粉特有之香甜嗆辣感,味道微甜,適合使用於麵包烘培及醃肉上。
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600g
數量
香辣椒鹽粉600g(廟口)
香辣胡椒鹽特選高級胡椒為主原料,搭配數種辛香料混合而成, 香氣豐富,口感香辣,鹹甜適中,主要用於油炸製品之沾食或灑用。
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600g
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香濃椒鹽粉600g(廟口)
香濃椒鹽粉特選高級胡椒為主原料,搭配數種辛香料混合而成, 口感香味濃郁,具有淡淡肉桂香味及甜味,主要用於油炸製品之沾食或灑用。
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600g
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香蒜粉600g(廟口)
產品具有明顯的強烈生蒜風味,口感微甜且香氣濃郁持久,食用後留存於口中的大蒜氣味較淡, 以1:7的比例代替新鮮蒜頭使用,經濟又實惠。使用密閉或非持續性加熱的烹煮方式,可保留持久的蒜香氣味。
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600g
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八角粉-小磨坊600g
具有和甘草相似的甜味,可用於去除腥味及提味,廣泛用於中式料理中。
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