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2026-01-21
【 Lyon's烘焙美學】麻將夾心餅乾
美味食譜
麻將,是華人文化中極具代表性的符號。
本集將傳統桌上遊戲轉化為細膩的指尖甜點。
教你如何在 155°C/145°C 的低溫烘烤中,
精準掌握蓋錫箔紙時機,完美呈現紅中餅乾的翠綠與奶白色澤。
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2026-07-12
【雪絨曲奇】半實作交流
烘焙交流(台中店)
酥脆與柔滑,在嘴裡剛剛好的平衡。
拿破崙酥皮蛋糕卷 × 雪絨曲奇
一次收藏兩種幸福感
現正報名中!甜點控別錯過
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2026-01-15
【草莓水晶蛋糕捲】實作交流
烘焙交流(台中店)
一年一次的冬季巨星,閃亮登場!
鮮紅欲滴的草莓與綿密的蛋糕美好相遇
每口都是甜蜜的戀愛滋味
外層草莓水晶凍讓蛋糕捲不僅擁有味覺上的享受
更是視覺上的饗宴!
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2026-01-11
【福州胡椒餅】半實作交流
烘焙交流(台中店)
想把外酥內多汁的胡椒餅滋味帶回家嗎?
和 #珊珊師傅 一起學習麵皮、餡料與包法
最後再一起吃下剛出爐的胡椒餅吧!
MORE
2026-01-15
【就是愛牛軋糖】半實作交流
烘焙交流(台中店)
『不甜!不甜!不甜!』很重要說三次!
邱穎珊師傅的聲音都聽到了嗎
有興趣的朋友們歡迎來報名唷
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2026-01-22
【夢の巧克力生吐司】半實作交流
烘焙交流(台中店)
柔軟與濕潤Q彈的口感,組織如絲綢般綿密
跟著#吳介甫師傅 的配方一次成功!
烘焙出療癒又柔軟的幸福滋味
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2025-11-06
Rich's舌尖環遊世界
烘焙分享
跟著 Rich Products 舌尖環遊世界 一口一國!
一次學到五種風味太滿足了
每一道都是驚喜與幸福的味道
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2025-10-23
蛋糕吐司2.0升級版
烘焙分享
香、濕、鬆軟一次到位
這次升級口感更美味
每一口都是幸福的味道
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2026-01-03
【網美九宮格台式麵包】半實作交流
烘焙交流(屏東店)
麵包除了好吃以外還要好看~
台式麵包也能做出網美感!
快跟上 #吳介甫師傅 的腳步一起做起來吧
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