烘焙交流
BAKING
2025-04-18

日系常溫夾心餅乾

烘焙分享
做法簡單又美味的日式餅乾
外層口感酥脆,內層夾心香甜
非常適合日常分享或送禮喔
2025-05-17

【日式北海道極致生甜甜圈】半實作交流

烘焙交流(台中店)
手作最療癒的日式甜甜圈
柔軟Q彈、入口即化的幸福滋味!
一起品味職人級的甜點魅力
2025-04-30

【 Lyon's烘焙美學】天使之鈴|可麗露

美味食譜
天使之鈴可麗露|故事由來:
1990年代開始在日本風行的可麗露
是來自法國西南部大城波爾多的修道院
修道院的修女們藉著販售可麗露幫助貧苦人家,或將點心分送出去
是款獨具意義的傳統特色甜點
2025-06-29

【雙色旅行磅蛋糕】半實作交流

烘焙交流(台中店)
口感綿密濕潤細緻
濃厚的奶香有著清爽與濕潤的協調
吃一片就能享有滿足的下午茶!
帶你做出家庭烤箱也能烤的專業級旅行蛋糕!
2025-05-28

超人氣熱賣麵包

烘焙分享
人氣爆棚的明星麵包
香氣四溢~吃過就愛上~非常值回票價喔!
2025-06-29

【鹽可頌的完美時刻】半實作交流

烘焙交流(台中店)
酥脆外皮加上芝麻醬和泰式紅茶香味,一口就愛上
跟著#邱穎珊師傅 一起動手做出療癒的法式經典
2025-05-14

【 Lyon's烘焙美學】開心果|抹茶巴斯克

美味食譜
巴斯克乳酪蛋糕|故事由來:
巴斯克乳酪蛋糕(La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake)是1990年發明的一種乳酪蛋糕,以發明的地點西班牙巴斯克地區命名,位於西班牙的聖塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña把根據其配方製作的乳酪蛋糕,稱為燒焦的乳酪蛋糕(burned cheesecake)特點是只加非常少量的小麥粉幫助蛋糕定型,蛋糕主體像真正的乳酪一樣潮濕鬆軟,從外側烤至焦黑並具有濃厚的焦糖味。
2025-07-30

【夢の吐司系列】半實作交流

烘焙交流(台中店)
#吳介甫師傅 不私藏大公開
烘焙出療癒又柔軟的幸福滋味
零基礎也OK,跟著師傅一步步帶你做
2025-06-24

【酥到要冰抖月餅系列】半實作交流

烘焙交流(台中店)
#吳介甫師傅 酥到爆炸的月餅來了!
每吃一口,味蕾都在說:「再吃一個吧~」
今年中秋錯過就只能在等一年!
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