烘焙交流
BAKING
2023-10-23

鐵盒曲奇餅乾禮盒2.0

烘焙分享
珊珊師傅教大家色香味俱全的造型曲奇
精緻酥鬆的口感 一片片親手製作超級美味
小編真心強力大推喔
2024-01-31

【1月不藏私|烘焙大揭秘】台中裕軒限定

烘焙交流
一月太精彩!中西甜點都學得到
學員們期待已久的交流出爐
韓系馬卡龍、燒果子、檸檬塔
還有各種經典必學就等你報名
2024-01-04

【呷刷嘴米菓酥特輯】半實作交流

烘焙交流
潘楚岷師傅以獨特配方跳脫傳統製作
健康減糖 香脆不黏牙 素食者也可食用
非常適合當作最佳年節禮盒喔
2024-01-04

【韓系馬卡龍伴手禮特輯】半實作交流

烘焙交流
潘楚岷師傅要指導大家經典馬卡龍
成功製作漂亮裙邊的訣竅以及內餡的搭配
外層酥脆、內餡香甜 此堂CP值超級高
2024-01-05

【療癒系⎪玫瑰檸檬塔】實作交流

烘焙交流
:『檸檬塔你們最重視哪一個製作環節?』
是造型擠花、塔皮捏製 還是檸檬內餡凝乳呢~
本堂交流這些技巧通通學得到✓
是讓你輕鬆就能完成的超美視覺甜點
2024-01-11

【五行開運粿】半實作交流

烘焙交流
過年必備的開運粿‼️你吃過了嗎?
超值五種粿皮口味 甜鹹內餡製作
造型經典可愛!新年過節應景又美味
❖加碼!黑糖發糕製作秘訣
2023-10-21

玩翻糖來搗蛋

烘焙分享
游育誠師傅的精心指導技巧
讓可愛的翻糖蛋糕更可愛了
跟小朋友們一起動手做的感覺好棒
帶著搞怪又甜蜜的翻糖蛋糕要糖去吧
2023-10-28

三能法式經典可麗露

烘焙分享
#郭品宏師傅 指導有「天使之鈴」之稱的可麗露
外層香脆焦糖味和內層Q軟有彈性
一口咬下散發香草香氣 甜而不膩
2023-11-12

職人台式麵包專修班

烘焙分享
充滿濃濃台式風情的麵包
是從小吃到大的傳統經典
完美重現出大家的童年回憶
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