下午茶的經典搭配無非是
烤得香酥的可頌與迷人咖啡☕️
表面刷上一層晶亮的糖面
外酥內軟的口感讓人念念不忘

法國最經典的甜點
充滿奶香味和扎實的口感
淋上一層草莓鏡面殼酸甜濃郁
讓蛋糕多了不同的口感和風味

『貝果做得好，會吸引到更多優質的客人!』
手藝精湛的 #吳克己 老師帶來3種經典口味
#火焰起司 #伯爵紅茶荔枝 #草莓乳酪

『最能代表德國人的麵包！』
特殊的紐結外觀 表層帶有淡淡的鹹味
口感酥脆 咬下去卻非常軟Q
可以感受到獨特的麥香味

初學者也能輕易理解的示範交流
超省力免揉技巧！卻能Q彈又美味
跟著師傅～帶你勇闖免揉宇宙

鄭嘉慶老師製作的高顏值草莓大福
Q彈麻糬外層 綿密的紅豆餡
以及酸甜多汁的主角-草莓
甜而不膩的口感非常享受

烘焙甜點VS.西餐料理，誰更難抗拒!?
只要好吃 當然都不能錯過學習機會!
❖半熟乳酪蛋糕⎪布丁蛋糕⎪檸檬泡泡塔❖
❖經典法式料理⎪鳳梨雪球⎪鹹派❖

#鄭嘉慶老師 所帶來的經典甜點
剛出爐散發著濃濃麵包香
外層微微酥脆 口感扎實
這就是烤饅頭的魅力所在喔

【蔡本仁 X 彭建文】苗林行師傅精心監製指導
香料奶油佐麵包⎪前菜-時蔬⎪主餐-魚⎪盤式甜點⎪茶點
法國料理常給人高價奢華的距離感
由前菜主餐到甜點，兩位專業師傅教你製作一桌好菜