麵包達人-吳介甫師傅來啦‼️
看似簡單的鹽可頌要做得好其實不簡單
如何做到 香氣四溢又回味無窮很考驗基本功
是新手入門、高手必修的最佳選擇

千層塔皮該怎麼製作才能酥脆好吃？
一種麵團變化各種甜點
➽千層蛋塔｜蝴蝶酥｜蘋果派
游育誠師傅 一次告訴你‼️
技巧性的甜點再也不會難倒你

素食者的福音來了～
由CHEF ART研發技師 #陳柏翔師傅
使用素食蛋白粉製作牛軋糖
另外應用在甜點、麵包或是餅乾
口感都非常美味喔

跟著師傅一起動手做，把香甜的味道寫進生活裡
每一步都簡單療癒，成品更是美味滿分！
零基礎的你也非常歡迎來學習唷～
名額有限，快來報名吧！

一月太精彩！中西甜點都學得到
學員們期待已久的交流出爐
韓系馬卡龍、燒果子、檸檬塔
還有各種經典必學就等你報名

潘楚岷師傅以獨特配方跳脫傳統製作
健康減糖 香脆不黏牙 素食者也可食用
非常適合當作最佳年節禮盒喔

潘楚岷師傅要指導大家經典馬卡龍
成功製作漂亮裙邊的訣竅以及內餡的搭配
外層酥脆、內餡香甜 此堂CP值超級高

聖誕樹樁蛋糕是法國聖誕大餐的最後一道甜點
19世紀晚期，麵點師傅做出了樹樁模樣的巧克力戚風蛋糕
再點綴些聖誕裝飾，為節日增添更好的氛圍
供聖誕和新年晚餐享用。

：『檸檬塔你們最重視哪一個製作環節？』
是造型擠花、塔皮捏製 還是檸檬內餡凝乳呢～
本堂交流這些技巧通通學得到✓
是讓你輕鬆就能完成的超美視覺甜點