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鹽酥雞椒鹽粉45g-小磨坊

$42

香蒜黑胡椒粉32g-小磨坊

$43

粗粒黑胡椒30g-小磨坊

$43

特濃咖哩醬2.3kg(小磨坊)

$260

泰式甜辣醬1200g(小磨坊)

$70

印度咖哩粉A小磨坊1KG

$295

鮮菇粉1kg(小磨坊)

$205

鮮雞粉1kg (小磨坊)

$200

新疆孜然粉1kg (小磨坊)

$350

薑母粉 1kg (小磨坊)

$370

洋蔥粉1kg(小磨坊)

$220

海苔椒鹽粉 1kg(小磨坊)

$260

西式胡椒鹽A小磨坊1KG

$255

八角粉(香純)小磨坊600g

$465

紅辣椒粉A 600g (小磨坊)

$135

紅辣椒片A600g (小磨坊)

$140

嫩精C 450g (小磨坊)

$105

迷迭香葉(小磨坊) 500g

$95

原粒黑胡椒500g(小磨坊)

$215

新疆孜然粉300g (小磨坊)

$165
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鹽酥雞椒鹽粉45g-小磨坊

依鹽酥雞的口味所調配而成的, 鹹甜適中、香味濃郁,除了鹽酥雞外, 也適合各類的油炸製品沾食或撒用。

香蒜黑胡椒粉32g-小磨坊

新鮮蒜頭乾燥切碎, 散發自然蒜香與辛辣感, 濃郁夠味,佐以黑胡椒更襯托食材鮮美。

粗粒黑胡椒30g-小磨坊

小磨坊獨家採用『冷凍研磨工法』, 完整呈現胡椒微妙的香味和辛辣, 適合入菜烹調或醃漬肉品。

特濃咖哩醬2.3kg(小磨坊)

可用於醃、沾 (1:2)、燴、炒 (1:4)、湯底 (1:8)

泰式甜辣醬1200g(小磨坊)

沾拌:直接使用於炸物、沙拉、涼拌菜使用。 料理:適用各式肉類料理、甜酸微辣道地泰國風味。 燒烤:可用做燒烤塗醬。

印度咖哩粉A小磨坊1KG

印度咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料,調配出正宗印度風味之上等咖哩。 微辣配方、香氣持久、口感濃郁,加入烹調菜餚中,可增加菜餚香氣及風味, 二十年配方使用至今,仍深受廣大加工業者喜愛。

鮮菇粉1kg(小磨坊)

鮮菇高湯粉有天然香菇的鮮甜芳香味,品質穩定、香氣十足,可節省熬煮的時間。 高濃縮的50倍對水比例,非常適合快餐、自助餐廳、素食店使用。

鮮雞粉1kg (小磨坊)

純正雞肉風味,天然食材加入提鮮,口感更顯自然。

新疆孜然粉1kg (小磨坊)

濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情,鹹淡適中、使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。

薑母粉 1kg (小磨坊)

辛辣味重具刺激性。於烹調時添加,可增加菜餚美味,亦可供做肉類去腥使用之香辛料。

洋蔥粉1kg(小磨坊)

洋蔥粉具有新鮮洋蔥強烈的芳香氣味,味道辛辣濃郁, 可以用1:8比例代替新鮮洋蔥用於湯類、燉肉、醃肉等菜餚中。

海苔椒鹽粉 1kg(小磨坊)

可直接淋灑於烹調菜餚中或使用於燒烤及油炸海鮮製品沾食,可使食材呈現多層次香氣與風味。

西式胡椒鹽A小磨坊1KG

西式胡椒鹽以黑胡椒搭配數種辛香料混合而成, 香味濃郁、味道具有淡淡肉桂香味及甜味,主要用於油炸製品之沾食或撒用。

八角粉(香純)小磨坊600g

具有和甘草相似的甜味,可用於去除腥味及提味,廣泛用於中式料理中。

紅辣椒粉A 600g (小磨坊)

適用於辣味雞塊、雞排、滷味撒用,或直接撒用於菜餚上、作調味醬、辣椒醬等調味佐料用醬。

紅辣椒片A600g (小磨坊)

適用於辣味雞塊、雞排、滷味撒用,或直接撒用於菜餚上、作調味醬、辣椒醬等調味佐料用醬。

嫩精C 450g (小磨坊)

純天然綜合水果酵素嫩化效果強,對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等效果尤佳。 可有效縮短醃漬時間,用量較原來習慣減少1/3~1/4。

迷迭香葉(小磨坊) 500g

迷迭香葉適用於醃漬肉類,或用於西點餅乾中,皆可增添特殊香氣。

原粒黑胡椒500g(小磨坊)

胡椒粒可整顆直接使用或研磨成粉狀。 使用前利用研磨器研磨,除避免胡椒香味失散,也可增加食用的樂趣。 另一方面,原粒亦適用於醃製肉品,可以達到增香去腥的效果。

新疆孜然粉300g (小磨坊)

濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情, 鹹淡適中、使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。