李浩葦師傅帶來的4種口味常溫蛋糕
做法簡單不容易失敗，外表樸實卻非常美味
是一款非常適合烘焙新手的甜點唷
【重點食材】杏桃酥頂磅蛋糕
◉杏仁酥波羅
◉冷藏無水奶油
◉杏仁粉
◉二砂糖
◉低筋麵粉
◉橙酒杏桃果乾磅
◉杏桃果乾
◉干邑橙酒
◉無鹽奶油
◉二砂糖
◉杏仁粉
◉全蛋
◉低筋麵粉
◉泡打粉
◉杏仁片
【重點食材】橙香磅蛋糕
◉細砂糖
◉柳橙皮
◉蛋黃
◉全蛋
◉動物性鮮奶油
◉薑泥
◉低筋麵粉
◉泡打粉
◉杏仁粉
◉ 無鹽奶油
◉蜂蜜鳳梨
◉蜂蜜
◉薑泥
【重點食材】地瓜乳酪磅蛋糕
◉無鹽奶油
◉杏仁粉
◉全蛋
◉砂糖
◉低筋麵粉
◉泡打粉
◉地瓜泥 奶油乳酪丁(1cm)
◉鹹奶油
◉軟化無鹽奶油
◉動物性鮮奶油
◉糖粉
◉鹽巴
【重點食材】生巧克力磅蛋糕
◉動物性鮮奶油
◉72%黑巧克力
◉無鹽奶油
◉細砂糖
◉杏仁粉
◉全蛋
◉香蕉泥
◉香蕉丁
◉54%米歇爾巧克力
◉低筋麵粉
◉米歇爾可可粉
◉泡打粉
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