輕檸雪酥天使

香脆起酥皮加上淡淡檸檬香味
多層次的口感一次滿足味蕾
檸檬的清香和鬆軟口感讓人吃不膩

【重點食材】蛋糕
◉蛋白
◉細砂糖
◉西式轉化糖漿
◉塔塔粉
◉鹽
◉檸檬汁
◉鮮奶
◉H&C檸檬巧克力醬
◉沙拉油
◉檸檬汁
◉低筋麵粉
◉全蛋

【重點食材】表面裝飾
◉特級檸檬鈕扣
◉起酥皮