萬聖節糖霜餅乾

【裕軒烘焙交流分享】
屬於萬聖節的月份
絕對少不了應景甜點的加持
#游育誠 師傅教大家如何製作
可愛的翻糖南瓜和幽靈造型的餅乾
快來一起Trick-or-treat
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【重點食材】餅乾：
◉奶油(絲丹優選)
◉糖粉
◉鹽
◉香草莢醬
◉全蛋
◉中筋麵粉(昭和白蓮)
◉泡打粉

糖霜：
◉糖粉
◉蛋白粉
◉水

調色：
◉黄色色膏
◉紅色色膏
◉咖啡色色膏
◉藍色色膏