【裕軒烘焙交流分享】
#謝晨緯 師傅這次也傳授了
製作淋醬與掌控抹面的最佳溫度
微甜的蛋糕體 讓酸香氣味更加明顯
非常適合在午後聚餐享用～
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【重點食材】A百香果汁：
◉百香果泥
◉百香果(有籽)
百香果卡士達醬：
◉蛋黄
◉細砂糖
◉低筋麵粉(昭和蛋糕粉)
◉A百香果汁
◉無鹽奶油(總統牌)
百香果淋醬：
◉A百香果汁
◉動物鮮奶油(依帆)
◉細砂糖
◉玉米粉(鷹牌)
◉可可脂(戴菲小鷹)
◉A百香果汁
◉百香果籽
◉四葉鮮奶油
◉細砂糖
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