【中秋月餅講堂】半實作交流

【中秋月餅講堂】半實作交流
#香氣四溢 #回味無窮的魅力
報名傳送門：https://reurl.cc/Ln114e
由#吳介甫師傅 教學和分享技巧
一起動手做月餅，品味團圓的滋味！
是時候親手烘焙一顆屬於自己的月餅了！

◉08/19(二) 09:30-14:30 ◎半實作交流 ◎附餐
｜咖哩滷肉椪｜麻辣肉鬆酥｜
｜平西餅（冰沙餅）｜蔓越莓平西餅｜
✓每位學員可帶回4款各4個✓
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❖教學重點❖
❖油皮與油酥的攪拌比例
❖桿捲手法與整形技巧
❖烤焙溫度與時間掌控
❖炒滷肉調配技巧
❖平西餅內餡調配技巧
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注意事項
採門市現場/網路報名
交流費用：$2800元/位
交流師傅：吳介甫 師傅
交流地點：裕軒食品烘焙交流場地(台中店2F)
台中市北屯區昌平路二段20-2號
門市電話：04-24211905
貼心提醒：儘早報名位置越前面唷

❖若要取消交流，需在交流開始前三天取消
❖皆可使用烘焙交流券，每堂僅限1張
❖請於交流日期前一週報名，超過時間恕不受理
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用簡單的食材變化出不同的口感
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